HI!大家午安 我是Peggy 今天要來採點的地方是大同區的珠記大橋頭油飯
它也是一家老店喔,但跟延三的大橋頭米糕不是同一家,各位吃客可別搞混跑錯地點
價目表還好不算貴,油飯可以叫大碗的
珠記大橋頭油飯的油飯也是盛好後淋上滷肉
珠記大橋頭油飯 旁邊早上現炒的菜,也是可以單點,
很推它的豬肚酸菜、滷筍絲、小卷
這鍋滷肉看起來也是很厲害,Peggy並不會怕肥肉,等等點一塊來吃
珠記大橋頭油飯的荷包蛋 來這邊是絕對不能少點的東西
珠記大橋頭油飯的三種吃法 口味越來越重,循序漸進
第一種吃法就是原味,爬一口飯吃。這味道最淡吃得出油飯在嘴裡的香氣。
第二種吃法就是把蛋放在油飯上搓破,讓蛋黃膏流出來~~^^ ,保證黏牙。
第三種吃法是用甜辣醬拌飯,這邊的甜辣醬顏色較深、口味比較偏鹹,
請酌量使用,算口味最重的吃法
珠記大橋頭油飯的滷筍絲也是滷得很嫩,但又不會像外面的那樣油膩膩
珠記大橋頭油飯的焢肉看起來好吃,但吃起來還算ok,
焢肉還是老牌黃or老牌張的比較專業
珠記大橋頭油飯 香菇肉羹蘿蔔湯
當作吃完油飯候搭配一個清清的湯,畫上一個完美的ending
Peggy完食心得
這邊的油飯是用圓糯米,吃起來比較不會有脹氣的感覺,
醬油荷包蛋加上油飯真是邪惡的組合搭配,
會讓人欲罷不能的一口接一口吃。
很推薦給大家有空去品嚐看看這家老店
珠記大橋頭油飯
電話:02-2557-6203
營業時間:7:00-14:00
店休時間: 星期日
地址:台北市大同區民權西路186-1號
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