HI大家好 我是peggy 今天來介紹一家位於大同區的中式早餐店 柴寮仔涼麵
柴寮仔這個地名很有意思，原來這邊以前是大型木材的散集中心，所以就取名為柴寮仔
這跟三重的菜寮(菜園中的小農舍)、溪尾(小溪的下游)一樣，地名命名很有趣
柴寮仔涼麵早上5:30就開始營業，比隔壁的珠記油飯還要早
柴寮仔涼麵的店內很乾淨、明亮，雖然沒有冷氣只有電風，
但這樣前巷通後巷也蠻通風的
柴寮仔涼麵 當沒有人時涼麵的鋼盆，就會用一塊紗布蓋起來，
防止灰塵進入。
雖然菜單上也有飯跟湯麵，但都叫柴寮仔涼麵了~~當然來這是吃涼麵啊
(雖然有聽說這家的焢肉販，焢肉很入味)
佐料區放在大門口可以自行取用，這邊的辣是麻>辣，而且還很香，
然後有一個特殊的東西就是~芥末!!!
可能有些人吃涼麵要加芥末才夠味吧 ?
柴寮仔涼麵(大) 50元 這邊的涼麵是用細麵，也算是比較軟，
黃瓜絲切得比較長&粗，麻醬並沒有給很多，上面在撒上大量的蒜泥，屬於比較清淡型
的涼麵，不像外面的涼麵大部分都比較厚重，醬給一大坨
柴寮仔涼麵醬給的算剛剛好，清清淡淡吃起來頗清爽
柴寮仔涼麵的味噌蛋花湯30元
味噌算濃郁裡面除了蛋花外，
還有豆腐、小魚乾，30元算是蠻便宜的
柴寮仔涼麵的紫菜蛋花湯30元
相比起味噌蛋花湯，這口感有點像調理包
同樣都是30元，比較推味噌系列的湯品
完食心得
Peggy是比較喜歡細條麵的人，如果您想品嚐比較清淡型的涼麵者，
可以選擇這家店來吃吃看，早餐、中餐也只要銅板價格就可以打發
一餐，實在是快速便宜的選擇之一，推薦給大家試試看囉
柴寮仔涼麵
電話：02-2557-3699
營業時間：05:30-16:00
店休時間： 星期日
地點：台北市大同區民權西路186之3號
交通：騎車最方便可直接停門口，捷運請搭到大橋頭站往民權
西路站走過蘭州街就可以看到
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