早餐的蛋餅也可以搭配下飯的麻婆豆腐? 沒有看錯 絕對可以, 而且跟蛋餅
餅皮搭配一起入口,味道超級搭一點也沒有違和感 ,還會令你忍不住一口
接一口, 想吃嗎? 來餓店蒸氣吐司就吃得到。
從門口的打卡牆開始就令許多人在此駐足拍照,還有不少香港、日本來的
旅客可是帶著旅遊書要來品嘗美食呢!
餓店沒有提供電話、網路預約訂位服務,均採用現場登記候位,也沒有
外送服務,若想外帶的人,平日可以先打電話訂餐,再依照約定時間前
來取餐,會省下一點等待的時間,如遇到客滿,用餐時間限時60分鐘。
(餐點上桌開始計算)
點餐區有擺放著雜誌介紹餓店的訪問。
各式蔬果 我想應該就是強調店內的果汁都是由新鮮蔬果調配而成。
轉角一小處 也可見到店家布置的小巧思。
從牆上的擺設 可以猜到這也是一家寵物親善的店家。
粉紅色的玩偶布置 也是網美拍照的好景點。
店內所使用的是鮮乳坊的鮮奶。
走進餓店蒸氣吐司的店內,粉紅色系的內裝更是令人少女心散發!
粉紅色系的馬賽克磚,就連天花板上都有花牆。
入座後先到櫃台點餐、結帳,在牆壁上有沒在菜單上的平日限定隱藏版
(混蛋的滋味、皮蛋肉鬆蛋餅)、限量供應隱藏版(打拋豬 麻婆豆腐),
季節性的飲料、限量供應的餐點。
這是餓店蒸氣吐司的MENU,價位大概從35-160元不等,低消是一杯飲品或一份
套餐,餓店蒸氣吐司還針對下午茶推出套餐,以早午餐店來看餓店蒸氣吐司,
CP值算很高,只賣自己愛吃也敢吃的食材,像是自醃厚切豬排、自醃泡菜、
自煮果醬、宜蘭櫻桃鴨、鮮乳坊鮮乳等,真的是非常用心在食材上的挑選,
當然也還融入了自家手作食材喔。
三倍起士肉蛋
超邪惡起司半熟蛋瀑布來啦!起士控絕對不能錯過,兩塊豬排、三片
吐司、三倍起司,大胃王專屬的特盛組合,吃完有夠過癮,使用日本蒸氣
烤箱烤吐司,讓吐司的Q度與彈性達到極致,台灣極少早餐店可以做到這
樣,口感真的很棒
自醃厚切豬肉處理極好沒有多餘油筋,濃郁的三倍起司與半熟蛋組合成
經典的好滋味,可以說是初訪著推薦必點餐點!
混蛋的滋味吐司 (皮蛋 肉鬆 半熟蛋)
喜歡皮蛋的Peggy 看到這特別的組合 當然也不會錯過要點一份來嘗鮮
混蛋的滋味裡有皮蛋、半熟蛋、肉鬆,看似也不知道搭不搭的組合,因為製作
繁複,只限平日供應,看你的運氣偶爾假日來也有機會吃到。但這樣的組合搭
不搭,完全取決於食材新不新鮮,吃皮蛋最怕有腥味,但餓店的皮蛋則是完全
沒有味道,還意外的清爽,和以往吃到的炸皮蛋、皮蛋豆腐完全不同,取名
混蛋的滋味還真有創意。
麻婆豆腐蛋餅
這是每日限量的蛋餅,原本是員工餐的麻婆豆腐及打拋豬,但都受到員
工一致好評,也成了隱藏菜單。入口軟滑微香麻辣的豆腐竟然跟蛋餅這
麼契合?餓店的蛋餅餅皮是有厚度,因此麻婆豆腐的醬汁會吸附在餅皮
上,但依舊保有酥脆感不會軟爛,無違和感的組合,令人像上癮般地
一塊接一塊吃不停!
蛋餅外皮煎得香香酥酥,厚度夠、香氣足,裡頭的麻婆豆腐更是不得了,
居然還加了花椒提味啊!微麻微辣風味實在太優秀,從來沒有想過蛋餅
的內餡可以用麻辣豆腐來搭配。
每一口蛋餅咬下的同時,都還可以聽到「喀擦」 酥脆的聲響
鮮奶茶
紫是多情 (藍莓、鳳梨、蘋果、檸檬)
現打的新鮮果汁,每一杯的取名都別具巧思,每一種看的都好想喝,今天先
點了紫是多情,每一口都喝得到藍莓、鳳梨、蘋果的滋味。
Peggy 完食心得
餓店蒸氣吐司透過風靡日本的蒸氣烤吐司神器BALMUDA The Toaster,
烤起來的土司可以更保有水分,
讓吐司口感吃起來不會乾澀,
各種食材與吐司或是蛋餅的創意搭配,
顛覆我對傳統吐司早餐的想法,
想吃吃不一樣口味的蒸氣吐司來餓店就對了。
餓店蒸氣吐司
電話 : 02-8988-2966
營業時間 : 星期五、六、日、一、二 08:00-15:00
店休日:星期三、四
地址 : 新北市三重區大榮街54號(近捷運台北橋站)
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