Hi 大家好 Peggy今天要帶大家來三重一間百元日式厚鬆餅店，鄰近於集美國
小旁及三重運動中心對面的巷弄中的 王子神谷日式厚鬆餅 ， 最初起源於台
南，後來又陸續在全省各地開了許多間分店，王子神谷日式厚鬆餅 三重店
店內是主打舒芙蕾厚鬆餅與飲料，只要百元起跳就可以享用，跟之前吃過的
其他店家相比，價位來說真的CP值頗高。
門口招牌上有著各式各樣口味的日式鬆餅， 每一款看起來都很美味，讓螞蟻
人Peggy看到每個都想點一個來嚐嚐。
王子神谷日式厚鬆餅-三重店 店內有著小小的座位區可以內用，店內的擺設
以各種日式小物來做 佈置，座位以兩人座為為主 ，總共有12個座位，假日如
果要來用餐記得一定要早一點，不然座位可是會一位難求啊！
柔和簡約的佈置更格讓人有種溫馨感，隨處可見日式小物的擺設。
王子神谷日式厚鬆餅-三重店 菜單 一般舒芙蕾口味有五種，再加上兩款季
節限定系 冬季限定-草莓之戀舒芙蕾、夏季限定-涼夏芒果舒芙蕾 。
王子神谷日式厚鬆餅 現場是採開放空間，點完餐點後可以在現場看師傅
Live 製作日式厚鬆餅！
看著師傅一球一球擠出鮮奶油及麵糊烘烤的製作過程非常療癒，每個厚鬆餅
都有一定的製作比例，每一個日式厚鬆餅都乖乖的排排站好。
王子神谷日式厚鬆餅 厚鬆餅都是現點現做，做一份鬆餅約要等10分鐘左右
，每一款的鬆餅都是由兩個厚厚的鬆餅堆疊起來而成，再加上各種口味的卡
士達醬， 剛出爐的厚鬆餅看著師傅再把它擺盤時就可以感覺到非常的Q彈！
王子神谷日式厚鬆餅 草莓之戀舒芙蕾 - $160元 <期間限定>
看到<期間限定>這四個字，就是告訴我們點下去就對了，大部份家裡的小孩
應該都是草莓控才對，草莓之戀舒芙蕾剛端上桌時馬上就聞到草莓的香氣，
粉嫩的色澤搭配新鮮草莓 ，少女心大噴發應該就是這種心情
草莓之戀舒芙蕾上淋有卡士達醬，有希臘優格或巧克力口味兩種選擇，我們
今天選的是希臘優格，酸甜酸提的口感搭配上草莓果肉，再舀上一小口珍珠
搭配入口，草莓的風采完全與綿密的舒芙蕾合而為一。
王子神谷日式厚鬆餅 焦糖原味舒芙蕾 $120
柔軟的原味舒芙蕾 ，上面有一層焦糖， 搭配上晶瑩剔透的黑珍珠，珍珠的口
感也屬於比較軟綿型，舒芙蕾佐上原味卡士達醬再加上一口珍珠，味蕾馬上
增添了層次感。
王子神谷日式厚鬆餅 宇治金時舒芙蕾 $150
如果跟Peggy老公一樣是個抹茶控，當然也一定要點宇治金時這款口味，滿滿
的抹茶卡士達醬再撒上些許抹茶粉，最後擺上蜜紅豆點綴，旁邊搭配巧克力
米香，這是 王子神谷日式厚鬆餅 特別選用新鮮的米香再以人工方式裹上苦
巧克力，咀嚼時嘴巴中散發出濃濃的巧克力香氣卻不死甜，再沾點旁邊的抹
茶卡士達醬，完美！
王子神谷日式厚鬆餅 的抹茶，甜度剛剛好，香氣濃郁，除了有香甜的蜜紅
豆， 另外還搭配芋圓，也可以佐抹茶卡士達醬一起入口。
Peggy完食心得
如果你跟Peggy一樣，本身是甜點控，也喜歡吃舒芙蕾的三重朋友們，有了
王子神谷日式厚鬆餅 不需要再跑到台北市，除了價格實在CP值高，來王子
神谷日式厚鬆餅 就吃得到，更可以替你的荷包省不少 $，推薦給大家
王子神谷日式厚鬆餅 三重店
電話：0900-620-360
營業時間：週二到週日12:00~19:00
公休日： 週一
地址： 新北市三重區重新路四段184巷25弄6號
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