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台北市萬華區的三家老字號冰淇淋店-雪王、楊記都收集了,今天就來收集

最後一家永富冰淇淋   創立於1945年,至今已76年,Peggy應該是有機會

看到它晉升為百年老店啦 ^    ^

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永富第一代老闆向日本人學得技術,不僅古法製作,在口味上,承襲了早期

紅豆、香草(雞蛋)及芋頭口味,再發展出桂圓、花生、李梅、草莓、百香

果、檸檬等九種口味,大抵以水果及豆類農產品為主。除了口味多元發展,

降低脂肪與乳化劑含量,從原料開始不假他人之手獨力完成,則是第二代吳

順清老闆的堅持。店內販售的冰淇淋皆遵循傳統的古法製作,現今已傳承

至第三代。(以上轉自永富冰淇淋FB介紹)

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永富冰淇淋   一開始是以攤車的形式沿街叫賣但老是碰到警察取締也不是辦

最後創始人買下現在的這家店面從此就在台北西區生根至今 它是許

多西門町居民從小到大的回憶   店面非常的樸實無華,但完全不影響它的生

意,就算是疫情期間人客一樣絡繹不絕。

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永富冰淇淋   營業時間超長,非常勤快的從早上10點賣到晚上10點。

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店內的牆上有著這一幅特別的收藏品  裡面有各個時期由老師傅特製的銅製

挖杓 其中最大的那隻是過去打叭噗遊戲中的特獎天霸王所使用的下面則

從第一代老闆時期沿用至今的白瓷碗,龜裂的紋路都是後天自然形成的,

這些都是歷史的見證也就是骨董啊。  

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永富冰淇淋 總共有9種口味,早期的紅豆、香草(雞蛋)及芋頭口味,到現

在有另外的六種桂圓、花生、李梅、草莓、百香果、檸檬等九種口味。

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永富冰淇淋 菜單

永富冰淇淋跟雪王與楊記相比算是小清新,三球才45元。比較同於公園號

酸梅湯的親民價格。

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永富冰淇淋   也有製作冰淇淋蛋糕,8吋蛋糕要事先預定。跟別人家的冰淇淋

蛋糕最不一樣的地方,永富的冰淇淋蛋糕非常樸素,沒有含鮮奶油,內餡也

沒有海綿蛋糕,是紮實的把4種口味的冰淇淋一層一層堆疊起來,也可以依

客人需求 不以層疊,而以四等份呈現。

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永富冰淇淋   也有盒裝,可以挑選四種口味,也可以單一口味裝到滿,一盒

180元。外帶時店家最後還會使用保麗龍箱裝起來,防止太快退冰融化。

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如果是當場吃就直接跟點口味就好,如果要脆皮則要額外+5元。

小帥哥雖然戴口罩,但是眼睛很電人~^^

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Peggy 今天選了桂圓、李梅 、 檸檬三種口味桂圓還吃得到桂圓果肉  李梅

則是酸甜酸甜的口感深得我心  非常推薦給大家

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想吃到最古早的芋頭、李梅、花生口味的叭噗冰淇淋,  當然就是到台北西

門町找屹立76年的永富冰淇淋囉 ~  

 

 

永富冰淇淋

電話:02-2314-0306

營業時間:星期一到星期日 10:00~22:00 

地址:台北市萬華區貴陽街二段68號


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