看這清爽顏色,有誰可以猜中這是甚麼口味的冰淇淋?
猜不中就先來一球壓壓驚吧
位於武昌街的老牌冰淇淋店雪王冰淇淋原本是在一樓,
2015年後搬到2樓現在是第三代經營。
新址就在雪王冰淇淋原址旁有一個小樓梯,直接上2樓就可以,
樓梯不大所以走的時候要小心 。
相較於外面已經掉漆掉到不行的招牌,雪王2樓裝潢得
非常明亮與乾淨簡潔,老顧客絡繹不絕,
年齡從親子家庭到60歲老者都有,
感覺都是熟門熟路的老顧客
黑板上面有寫推薦的口味,或是當下時令季節水果冰。
另一邊是張貼一些報章雜誌的報導,牆上充滿了濃濃的
手繪風格,失傳久遠的粉筆畫阿....(笑
雪王從第一代起就是365天全年無休,不論颱風假日
都是營業日,1947年迄今傳承到第三代,
雪王堅持真材實料,老闆說 : 「我爺爺只教我用真材
實料的做冰淇淋,沒有教我們用其他東西代替。」
雪王的冰淇淋滋味濃郁,吃得出食材的味道。
雪王冰淇淋也有提供外帶大桶中盒跟小杯,
容量分別為 2800ml、680ml、100ml。
雪王冰淇淋菜單(中/英文)
這張菜單比較清楚,有大概分成幾類堅果、水果、酒、
蔬菜、滋補、天然香辛、美顏、茗品、其他,
最讓人驚豔(可怕)的就是其他,豬腳、肉鬆、麻油雞....
都是歸於這類 哈哈
鹹口味的冰淇淋,是雪王最大特色,如果不是冰櫃裡
一桶又一桶的冰,看到菜單還會瞬間疑惑自己身處的
是間冰淇淋店。
雪王冰淇淋 蔬菜類 芋頭 TWD95
人氣商品之一,一開始當然乖乖的點安全牌,芋頭很綿密,
還可以吃得到顆粒,融化速度頗快,老闆還請我們快點吃,
以免融化!
雪王冰淇淋 堅果類 芝麻 TWD70
還沒吃就可以聞到芝麻香氣,吃第一口就可以感覺到
芝麻非常的濃郁,比起Peggy腦公喜歡的明治芝麻口味
有過之而無不及。
雪王冰淇淋 水果類 水蜜桃 TWD95
這甜甜的口感,適合小朋友或是女性友人 ,
還吃得到一顆顆的果肉喔。
雪王冰淇淋 其他類 青蔥肉鬆 TWD100
開始皮了,就點各青蔥肉鬆,Peggy腦公原本吃的很開心,
但當我請他吃了第一口後就立馬變臉,
一直喝水,然後把整球丟給我 ~~ 怎麼哄、拐、騙都不願意再吃一口,
Peggy本來只想點單純肉鬆口味,後來想說平常他最喜歡吃蔥了,
為了他特地點了青蔥肉鬆 , 哪知道他一點也不捧場,
我倒是覺得很特別的口味 啊!
在鹹冰淇淋中,就屬肉鬆口味的年代最久,推出已超過35年,
以新東陽肉鬆為食材,每吃一口都嚐得到肉鬆,
也可以看到打碎的青蔥。
雪王冰淇淋 酒類 金門高粱 TWD150
哇哇哇~ 這一球冰淇淋剛端上桌, 忍不住先拿起來聞香一下,
高粱的香氣如此迷人 ,光聞就知道真材實料,
老闆還會提醒吃完這口味是不能開車的喔~
如果是喜歡品(酒)酒(鬼) , 絕對不能錯過這口味!
Peggy完食後 口中總存著一股淡淡的高粱香味(酒味)
雪王冰淇淋 水果類 釋迦 TWD130
釋迦是Peggy從小就喜歡吃的水果, 做成冰淇淋口味
是第一次看到,吃起來的口感完全就是在吃水果釋迦,
應該就是把釋迦子去掉整個磨成泥入口的概念,
釋迦本身的甜味,充滿你的嘴裡。
雪王冰淇淋 蔬菜類 九層塔 TWD100
這是Peggy今天最後一顆冰淇淋,
老闆說吃完這顆後不能再接其他口味冰淇淋了,
因為口味太重,所以吃完後其他冰淇淋都會沒有味道,
剛端上來就充滿濃濃九層塔味道撲鼻而來,
吃第一口濃韻與甜度果然大過其他口味,
以這一顆作為一個Ending真是開心。
Peggy完食心得
雪王冰淇淋雖然平均單價較高,
但每一口都可以感覺到店家製作的費時、用料之厚實,
可以說是非常厚工的冰淇淋,
從荔枝一顆顆剝皮去籽到燉煮麻油雞,都是純手工生產,
很成本的經營,對於產品選料的用心和堅持,
他們堅信吃過的人都會懂,
因為冰淇淋會講話,
如果喜歡吃濃郁系與新奇系-
(豬腳冰淇淋、麻油雞冰淇淋、肉鬆冰淇淋)
更是歡迎來嚐試~
老闆可是特別介紹,豬腳冰淇淋吃的到冰冰的豬皮喔~
Peggy今天還沒勇氣嚐試,留給下次再訪來挑戰,
歡迎大家可以來嘗鮮看看!
雪王冰淇淋
電話 : 02-2331-8415
營業時間 : 週一~週日 12:00-20:00
地址 : 台北市中正區武昌街一段65號2樓(靠近中山堂)
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