Hi 大家好我是peggy 趁著4天的連假 ，沒有去人擠人的
中南部 ，今天帶著家裡的小螞蟻(朋友)來吃來自日本甜
點聖地下北澤 、自由之丘 、 吉祥寺的排隊名店
「Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅」
還記得2018年9月底誠品生活南西店開幕時，光是看到那
排隊的人潮根本嚇得不敢靠近，今天臨時起意到了現場，
很幸運的前面只有一組客人在候位， 等不到5分鐘就輪到
我們進場囉!
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅
使用高品質講究的食材，以1G為單位精細計算食材的比
例，包含鐵板的溫控煎製的時間都是經過繁複的測試，
才誕生出這最好的一品，舌尖與鬆軟綿密的舒芙蕾碰觸
時所產生的新食感，入口即化的同時又留下食材原始香
氣的新體驗!
Flipper’s目前仍然沒有接受電話訂位 ，但有引進方便
的電子候位系統 ，方便大家訂位
候位系統說明如下:
1.於現場掃描QR Code登入候位系統畫面
2.填入基本資料後即可於系統中取得候位序號
3.取號候即可離開現場於附近等候叫號通知
(可自行於系統中查詢尚待候位之組數)
4.接獲系統候位語音通知
5.於語音系統中回覆是否回店用餐
6.若無回覆語音或超過十分鐘以上未回店則視為
過號需重新上系統登記取號
7.回到店候出示手機候位畫面即可入店用餐
讓我們一起來看看Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 菜單吧
Flipper’s 還有限定版的黑糖珍珠奶茶口味呢
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 原味 270元
滿滿鮮奶油配上舒芙蕾鬆餅 ，放入口中的瞬間，
真的是所謂的「入口即化」口感好綿密喔
實在是太太太好吃了啦
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 水果 350元
這款peggy覺得根本就是草莓控的首選 ，看那新鮮甜美的草莓，
搭配剛從烤箱拿出來的舒芙蕾，草莓有一點酸甜，吃起來真的好美味喔!
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 靜岡抹茶 320元
這款是台灣限定的商品，三塊鬆餅舒芙蕾搭配鮮奶油、
抹茶鮮奶油跟蜜紅豆，上面撒黃豆粉跟細砂糖，紅豆的
甜味混著抹茶香氣，吃起來不會太過甜膩。如果你是抹
茶控當然絕對不能錯過，點這個口味的就對了
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 「黑糖珍珠奶茶」320元
使用手工柴燒黑糖熬製成風味十足的淋醬，黑糖珍珠
以及香濃的紅茶鮮奶油將台灣經典美食完美呈現，與
鬆軟的舒芙蕾一起入口，可同時享受多重口感及味覺
的一皿。
好吃的舒芙蕾鬆餅一上桌，peggy家中的小網美，
馬上很專業地擺起她的pose，Cue我幫她跟她餐點拍照
一張絕對拍不夠 還要換pose
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 草莓櫻桃思慕昔 210元
一杯飲料也不能錯過 繼續拍就對了
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅 檸檬萊姆薄荷氣泡飲 140元
peggy完食心得 flipper's奇蹟的舒芙蕾鬆餅吃第一口那
入口即化的感動，真的好吃的令人會忍不住大叫
しあわせ
雖然客單價不太便宜，但那好吃的口感在口中揮之不去，我想
這也是為什麼開店至今，店內常常高朋滿座充滿了來享用美食
的人潮，店內的客人也不是只有女生喔! 推薦給喜歡舒芙蕾的
朋友一定要來店嚐嚐這感動的滋味
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅
電話: 02-2562-0268
營業時間: 週日至週四11:00-22:00
週五至週六 11 :00-22:30
(最後點餐為打烊前一小時)
其他：用餐時間90分鐘，每人低消一份餐點或一份飲料，
加收10%服務費。
地址: 台北市中山區南京西路14號3樓(誠品生活南西)
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