我是Peggy 我在party

三和夜市文化北路自強路交接處有2家主打蚵仁湯的台式小吃店家，

一家就是明宏蚵仁湯，另一家就是本篇所講的阿沙蚵仔仁湯

一進門就給你滿滿的蚵仁大平台，上面有用塑膠布蓋住，下面是用大冰塊保冰

餐點與價目表很清楚的標示在牆上

食材部分都有用器具罩住，看起來也很明亮、乾淨，

這區是熟食的紅燒肉與雞捲

這邊是冷藏涼菜區 有三層肉、嘴邊肉、鯊魚煙、涼筍

冷藏生品是虱目魚皮與虱目魚肉

阿沙蚵仔仁湯 菜單

店內很明亮，地板也很乾淨，不會有油油的感覺，擺設也算大方整潔

阿沙蚵仔仁湯 瓜仔肉飯 25元(小) 

雖然是叫瓜仔肉飯，但是瓜仔很少都是吃到魯肉比較多

阿沙蚵仔仁湯 乾麵 45元(大)

還算不錯的乾麵，麵條不會煮到太軟

阿沙蚵仔仁湯 滷筍絲 30元 味道比較"正"，不是那種滷到死鹹，也不會太酸

阿沙蚵仔仁湯 乾蚵仁(大) 140元

豆芽菜襯在底部，搭配上汆燙過的蚵仁，淋上醬油膏，撒上些許青蔥與油蔥，

趁熱時夾起肥美的鮮蚵，軟軟的口感，讓嘴巴充滿海味

阿沙蚵仔仁湯 紅燒肉 五花 50元

還是比較喜歡 阿角的紅燒肉 哈哈 

阿沙蚵仔仁湯 來一張全景圖

Peggy完食心得

阿沙蚵仔仁湯給人不同於這附近店家的感覺，乾淨、明亮、整潔，

也很注重環保(非美耐皿、免洗筷)雖然算是傳統的小吃，

但可以感受到店家的用心

阿沙蚵仔仁湯

電話 ：   02-8983-3477

營業時間：週二到週日 11:00-20:30  星期一公休

地址： 新北市三重區文化北路190號

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