我是Peggy 我在party

買個QQ球/地瓜球，也要擺出長蛇陣，浮誇了啦^^

細數新莊著名小吃，這家新莊地瓜球/新莊無名QQ球/地瓜球一定榜上有名，

完全隱身在偏僻的單行巷弄中，周邊也沒有其他攤位的群聚，就這樣一攤，

卻讓人大排長龍，很普通的地瓜球搞得像大家都沒吃過似的^^

新莊無名地瓜球就在中港路上 𡘙 師傅便當專賣店的巷子裡。

攤位就在自家住宅騎樓門口，非常的簡陋，

今天Peggy應該是運氣好到不行，能拍到只有個位數人排隊的照片 XD

第一張照片是再更晚來補拍的

※這邊是單行道，如果騎車購買者請注意，

不要逆向行駛會有"鴿子"在另一邊巷尾等您

材料就只有這種，賣的東西也非常簡單，就是地瓜球、芝麻球(紅豆餡)，

沒有山藥口味，也沒有梅子粉....等花俏的配料，就是非常的單純。

新莊無名地瓜球的價目表 不是用份計算，是顆計算，

當排到你時，就直接說你要幾顆QQ蛋幾顆芝麻球。

新莊無名QQ蛋是由一對老夫妻分工經營，老公負責炸與手工擠壓，

老婆則是幫忙捏麵團、分裝、收錢，其實速度算很快，

但是客人一次都是30~50顆購買，所以真得是一鍋一鍋的一直炸沒有在休息。

新莊無名QQ蛋的QQ球跟外面機器擠壓的地瓜球口感略有不同，

一般外面的機器是擠壓到完全膨脹了才起鍋，所以只有外皮的酥脆口感，

阿伯是減少壓的次數，一壓扁脫油後就起鍋，讓QQ球在鐵盤上膨脹，

這樣吃起來除了有酥脆的外皮之外，還有軟Q的內層，就算冷了也好吃。

新莊無名QQ球/地瓜球/芝麻球

營業時間 : 14:30 - 21:00(賣完提早收攤)

地址 : 新北市新莊區建豐街2號

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