NARA Thai Cuisine 在泰國當地深受在地居民、外籍人士和亞洲旅客的喜
愛，是許多人前去泰國必訪的泰式餐廳之一；連續三年榮獲米其林推薦肯
定，也連12年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳。NARA
取自創辦人之一 Narawadee Srikarnchana 的名字。NARA源自梵語泰國婦女的
意思，泰國婦女穿著傳統服飾時，手臂會配戴金色手鐲裝飾，因此NARA品
牌圖樣就是以此做為描繪發想。
新莊宏匯廣場的 NARA Thai Cuisine 場地非常的大，燈光明亮、座位空間
也很寬廣，非常適合公司、家庭聚餐。
NARA Thai Cuisine 菜單
多人的話也可以點選套餐組合
餐盤與餐具在入座前就先整齊的擺好，餐盤是用紫色為基調。
吃泰國菜的必備品 
NARA Thai Cuisine 當然要搭配泰國東北產的香米飯，
Peggy 每次只要吃泰國菜，米飯的食量都會大增，隨便都會吃個5碗不誇張，
香米飯是算人頭 40元/人，可以一直無限續。
NARA Thai Cuisine 香茅茶(冰)與酸子汁(冰)
香茅茶相比起酸子汁與泰式奶茶算是非常清淡的飲品，淡淡的香茅香味，
口感溫和不刺激，這杯飲品 Peggy 覺得熱的應該會比冰的好喝。酸子汁就
是充滿了泰國特色，酸酸甜甜的很迷人。
泰式奶茶就不必說了，到泰式餐廳必點的飲品，這邊的泰式奶茶很濃郁。
NARA Thai Cuisine 涼拌青木瓜絲
涼拌的開胃菜，爽脆的青木瓜絲淋上酸辣的醬是一道很棒的開胃菜。
NARA Thai Cuisine 酸辣海鮮沙拉
蝦仁、淡菜…等澎派的海鮮再搭配番茄、芹菜等，淋上特調醬汁，層次豐富
一次大滿足。
NARA Thai Cuisine 蝦醬高麗菜
吃泰國菜就是要用蝦醬炒個各種青菜，NARA 的炒功不錯，炒出來的蔬菜顏
色鮮綠，脆度也有保持住。
NARA Thai Cuisine 蝦醬空心菜
顏色如此翠綠的空心菜，大廚火候控制的剛剛好。
NARA Thai Cuisine 綠咖哩雞肉
又是一道非常下飯的菜，濃郁的綠咖哩帶著辣味，淋在白飯上，就是讓人飯
一碗接一碗停不下來啊！
NARA Thai Cuisine 嫩烤松阪豬
頂級松阪豬肉，嫩中帶脆，可以沾醬也可以搭配青木瓜絲一起食用。
NARA Thai Cuisine 打拋豬
減辣版的豬絞肉拌炒九層塔底下有鋪鮮茄，也是非常下飯的一道菜。
NARA Thai Cuisine 月亮蝦餅
月亮蝦餅這道菜其實是台灣發明，泰國人是吃金錢蝦餅，只是月亮蝦餅太紅
了，所以現在去泰國當地的餐廳也點得到這道菜，NARA Thai Cuisine 的蝦
餅是非常特別，比起其他泰式料理餐廳的蝦餅，蝦餅本身製作時使用魚漿成
分很低，沒有大量Q彈的魚漿，只有實打實的碎蝦仁。
NARA Thai Cuisine 檸檬鱸魚
已經殺好剖半的鱸魚，用清蒸的手法，淋上香菜、檸檬、蒜蓉製成的獨門
醬汁，魚肉新鮮細緻沒有土味。
NARA Thai Cuisine 瑪莎曼牛肉
NARA Thai Cuisine 餐廳號稱全球50大美食榜首，軟嫩的牛肉及香氣逼人
的咖哩，牛肉是真的好吃，但不知道為什麼馬鈴薯吃起來不合Peggy的胃口
，是比較可惜的地方。
NARA Thai Cuisine 蒜味軟殼蟹
經過油炸後酥脆的軟殼蟹，吃起來鮮甜可口，再搭上切成細碎的蒜片一起
入口，讚啦！
NARA Thai Cuisine 香茅椰芯鮮魚湯
歷經了前面的濃郁口感的衝擊，最後的湯品故意點個清湯來當結尾，香茅椰
芯鮮魚湯加入多種泰式香料熬煮，大幅提升了魚肉的鮮甜，香氣十足，喝起
來溫順不膩。
NARA Thai Cuisine 摩摩喳喳
泰式風味的甜點代表，到泰國餐廳裡面有芋香西米露、亞達仔、波蘿蜜、
紅毛丹…等，加上溫熱的椰奶，甜在嘴裡、暖在心裡。
Peggy完食心得
NARA Thai Cuisine 泰式料理餐廳不管是同事還是家族聚餐都很適合，
服務人員也是訓練有素，價格大抵上比饗泰多稍貴一些，但質感與餐飲
是有做出區隔，推薦給大家來吃吃看。
NARA Thai Cuisine泰式料理 - 新北新莊宏匯店
電話：(02)8522-8538
營業時間：週日至週四 11:00~21:30 週五與週六 11:00~22:00
地址：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (宏匯廣場)
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