我是Peggy 我在party

HI!大家好 我是Peggy 今天要介紹給大家的是已經經營60年的老店 柴寮仔米苔目

大同區這邊有很多店名都叫柴寮仔XX，其實柴寮仔是一個地名，

原意是大型木材的散集中心，這家老店位在靜修女中的斜對面

走進店內還算乾淨明亮，除了一樓還有地下室(沒下去過^^)

柴寮仔米苔目 畫完菜單後，走到點菜窗口拿給老闆就可以回座位等待了

雜誌也有報導這家柴寮仔米苔目，算是老台北人的早午餐，堅持60年不簡單啊

看到這個 柴寮仔米苔目的菜單，根本就是愛黑白切人的天堂，

可以跟通化街米粉湯媲美的豬內臟大全 你想得到的都有

18種豬內臟料理~真是讚

柴寮仔米苔目很貼心看文字怕點錯，另一面牆還有圖片，圖文並茂~

柴寮仔米苔目 菜單

這邊的餐具請自取

柴寮仔米苔目 湯/乾 30元

米苔目比較軟爛??，跟我想像的口感比較不同，但湯頭很清、很甜

乾的淋上一些甜辣醬，口味還算普普，還是湯得比較好

柴寮仔米苔目的甜不辣 湯 20元

柴寮仔米苔目 豬舌喉 50 這道切盤是裡面最好吃，沾上醬油膏，越吃越涮嘴

柴寮仔米苔目 脆管 50元 應該是豬的呼吸道?

柴寮仔米苔目 軟管 50元

這邊的軟管比較偏黃、應該是沒有加漂白劑

柴寮仔米苔目 豬肺 30元 這邊的豬肺處理的很乾淨 吃起來也沒有味道

peggy最怕處理不好有味道的豬肺

Peggy完食心得

除了米苔目本身比較軟沒嚼勁之外，其他的小菜與甜不辣都很推，

湯頭也很清澈、甘甜，是Peggy會願意回訪吃黑白切的店!!!

柴寮仔米苔目

電話：0987-111-071

營業時間：星期一~星期六 06:30-17:30

 店休時間：星期日          

地點：台北市大同區寧夏路78號

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