HI 大家好 我是peggy
說到大同區日式料理，我想大家都會講，歐~就 小巷亭、菊元、太春小館.....等
(此處是說比較老字號不會玩社群操作的餐廳)，我想太春就是其中之一家
來到寧夏店門口就會被一個活游水區所吸引，裡面有大花蟹、波士頓龍蝦、石蟳、龍膽石斑魚，
滿滿的海鮮文化阿~~~~大心
太春小館 店內的算是明亮、擺設也簡單簡單
附上 2018 太春小館 菜單
太春小館 菜單part2
太春小館 菜單part3 毛毛蟲壽司是這家必點物
太春小館 菜單part4
太春小館 菜單part5
太春小館 菜單part6
太春小館 菜單part7 其實菜色頗多
太春小館 綜合生魚片 鮭魚、旗魚、海鱺
油花還不錯~~嘿嘿
太春小館 炸牛蒡 這道可是小孩最愛，把他當零食來吃 咖勒咖勒~
太春小館 鎮店菜 毛毛蟲壽司
壽司捲裡面夾上一整尾炸蝦天婦羅，搭配上面覆蓋炙燒明太子鮭魚生魚片，軟中帶酥脆的口感
很受大人小孩們喜歡!!!
一尾蝦是一捲 這次光是毛毛蟲壽司我們就點了四捲
看那一字(蝦)排開的感覺 真是氣派呀
太春小館 鮭魚卵手卷&蘆筍蝦手卷
鮭魚卵量算給的還好
太春小館 香煎豬肝
這也是必點之一 很嫩 太嫩了~~~~我怕以後吃不到怎麼辦 (梅子餐廳OS:那我的肝ㄋ?!)
太春小館 烤紅喉
紅喉的肉質非常軟嫩 ，除了煮湯 、炭火烘烤的料理方式 ，吃起來更是香氣逼人
太春小館 三杯花雕雞
有辣~雞肉很嫩好吃，杏包菇也非常入味
太春小館 明太子烤馬鈴薯
話說Peggy我也曾經試著自己買馬鈴薯回來家裡，擠上滿滿的明太子烤來吃
(Peggy是標準的明太子控)，但是因為馬鈴薯沒有事先水煮過 ，
導致吃起來馬鈴薯口感是硬的 ，跟專業的大廚烤出來果然還是有差
太春小館 肉吃多了就是來2盤青菜均勻一下
太春小館 龍膽石斑米粉鍋
龍膽石斑有先炸過，在放入湯中湯頭熬煮用心，每一口都喝的到魚肉與米粉融合的香味
Peggy 不只吃料，光是湯頭就喝了4碗 ，實在是大滿足
Peggy完食心得
適合闔家聚餐 ，結合了台式海鮮與日式料理的餐廳
看似簡單的菜名，每每端上桌吃起來就感受到主廚的用心，是一家讓人吃過會再多次
造訪的餐廳，菜的分量充足，CP值頗高，海鮮類也非常新鮮。
太春小館
訂位電話：02-2553-1841
營業時間： 周二到周日 11:30-14:00 17:00-22:00
店休時間：星期一
交通：
1. 開車~到寧夏路停在家樂福，用餐完順便去家樂福消費
2. 走路~捷運雙連站or捷運大橋頭站 約走900公尺
地址：台北市大同區寧夏路81號
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