Hi!大家好 我是Peggy 三重有二家超強的大王店，一家是在正義南路的三重
蛋餅大王，另外一家就是在三寧街的上海蛋餅豆漿大王
只要看到那排隊的人潮與座滿滿的位置，就應該知道這家早餐店是有多夯了
上海蛋餅豆漿大王的招牌就是它的蛋餅，招牌蛋餅38元、肉鬆蛋餅50元
蛋餅是用手工現桿的旁邊就有煎爐可以現場煎
為了快速消化排隊人潮店家用了3爐，所以蛋餅出爐的速度算很快
煎好的蛋餅會先放在保溫區，但因為人潮很多所以賣得很快，
基本上拿到手都還是燙的，另一位則是幫忙包飯糰，
可以選擇辣菜圃與不辣菜圃口味(飯糰後來停賣了)
也有賣饅頭、蘿蔔糕，但大部分來吃的人都是點蛋餅
結帳台的旁邊有辣椒醬可以加
上海蛋餅豆漿大王 原味蛋餅 38元
蛋餅非常酥脆、不會很油，與一般的傳統蛋餅大不同，
因為酥所以缺少一種厚實的咬感，但還算是很好吃的另類作法蛋餅
上海蛋餅豆漿大王 肉鬆蛋餅 50元
裡面多放了肉鬆，所以吃起來比較重口味、比較鹹，味道也是很搭。
Peggy完食心得
如果吃膩了油炸型與機器式餅皮蛋餅者，Peggy是很推薦這一家的蛋餅，
畢竟純手工煎到酥的製作方式，是現今連鎖型早餐店無法達成的，
歡迎大家來嚐試看看喔
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上海蛋餅豆漿大王
電話：02-8982-5177
營業時間：03:00-12:00
店休時間：星期一
地點：新北市三重區三寧街2號
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延伸閱讀 一起來吃早餐吧~~^^
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