我是Peggy 我在party

涮乃葉日式涮涮鍋 是日本雲雀國際的旗下連鎖餐飲品牌，其他品牌有

SKYLARK、義式屋古拉爵、藍屋日本料理、橫濱物語、CAFFÉ TIN 庭等

在板橋遠百的樓上，算是交通與同事家人餐聚的好地方

用餐環境裝潢就很日式，簡簡單單的格局，座位也算寬敞不擁擠。

當天非假日但人還算不少，大約有坐滿 6成 - 7成

計費方式很簡單， 就是 午餐&晚餐， 跟您點的餐有幾種，

全部肉都能吃到， 晚餐就是498另外加一成，

再選湯頭 有7種 壽喜燒、和風魚介、健康番茄、 韓式辣味、養生枸杞、

日式酒釀鹽麴、日式松露湯

涮乃葉日式涮涮鍋 醬料區有約12種醬料選擇可以自行搭配。

也可以參考店家建議的這六種作法調配

配料區旁邊有麵&咖哩飯可以吃，墊墊肚子用，但別吃太多，主食不是這個，

也可以盛咖哩醬當沾醬用，這邊的咖哩醬煮的很不錯。

兩邊的鮮蔬自助取物區，大約有25-30種鮮蔬可以自行挑選。

鮮蔬區前面都會有木盤，可以拿木盤挑選自己愛吃鮮蔬。

甜點區手作蕨餅與蛋糕

飲料區 有冷飲、冰沙、也有熱飲咖啡、茶....等

肉品類會先上一次基本盤，然後再加點所需要的，

加點後出餐速度很快也不怕人吃，但肉就是切的薄薄的會透到盤底 

舒康雞 相較於其他的牛豬肉，這雞肉很厲害，肉質有彈性與甜度，很好吃

旁邊都有小濾網可以撈取渣渣

甜點是抹茶冰淇淋與日式蕨餅 

Peggy完食心得

來涮乃葉算是一次愉快的吃到飽用餐經驗，

服務人員親切、清潔桌面勤快、加點後上菜速度不拖、

有開餐廳就不怕人吃的經營方式，

鮮蔬類選擇眾多也是這裡的賣點，

肉類的話舒康雞非常的好吃，唯一的小缺點是如果不吃牛肉，

豬肉就只有兩種選項，切片肉都比較薄，

是一間可以讓人放心吃的很健康的火鍋店。

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店名 ：涮乃葉SYABU-YO日式涮涮鍋吃到飽

電話   ：   02-8952-3011

營業時間 ：週一到週日 11:30-22:00                                       

地址 ： 新北市板橋區中山路一段152號(遠東百貨 板橋中山店)

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