Hi 大家好 我是Peggy 今天帶大家來逛逛三和夜市，
有一家現炸的手工天婦羅， 鴨霸天婦羅
是Peggy每次逛三和夜市的必吃美食之一， 今天就來推薦給大家。
鴨霸天婦羅 賣的天婦羅 有分大份NT$50及小份NT$40
搭配的湯品有 三絲丸湯 NT$30 魷魚羹NT$50 蝦仁羹NT$50 三種選擇
鴨霸天婦羅
每一份天婦羅都是客人點了之後再現炸，所以需要一些些等待的時間，
看似簡單的天婦羅，其實是需要新鮮食材及超高油炸技巧，
才能做出好吃的天婦羅。
鴨霸天婦羅 可以看的出來油鍋裡炸天婦羅的油，
非常乾淨，讓人吃得可以很安心。
Peggy 今天點了兩種不同的湯品來搭配
三絲丸湯 NT$30 清澈的湯底搭配著嫩薑，湯頭喝起來非常的清爽，
三絲丸小巧且彈牙， 深得我心
魷魚羹 NT$50
有別於其他的魷魚羹，鴨霸天婦羅的魷魚羹使用的是生炒魷魚羹的魷魚，
搭配的湯頭則是簡單的蛋花勾芡，再撒上一些蒜穌，喝的時候依個人口味
可以再撒些胡椒粉更入味喔！
Peggy今天點的是兩份大份天婦羅， 搭配兩種湯。
剛炸好的手工天婦羅上桌了， 看起來是不是很美味，酥炸後呈現
如同金黃色般的外皮香氣逼人，搭配著旁邊的小黃瓜及特調的醬汁，
完美的天婦羅吃起來就是這個味道 
Peggy完食心得
想吃或是喜歡吃天婦羅的你，不用在特地跑到基隆廟口，
三和夜市裡就有鴨霸天婦羅可以滿足你的味蕾，推薦給大家！
如果運氣好可以看到鎮店之寶 鴨鴨逛大街喔^^
鴨霸天婦羅
營業時間： 17:00~00:00
地址 : 三和夜市 新北市三重區中央北路71號
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