Hi 大家好 Peggy今天來到大安區上課,午休有個短暫的一小時,
久聞Oregano奧瑞岡義式餐廳的大名,
算是大安區CP值高商業午餐,
立刻決定去Oregano享用美食!
隱身在巷弄內的奧瑞岡義式餐廳總共有兩層樓,
第一次來還不小心走過頭, 又再往回走才看到招牌,
一樓採光良好 。
店門口架子上擺放著菜單,
每一樣主餐+100元就可升級商業午餐,
商業午餐包含了香料麵包+一碗例湯+每日甜點+飲料或啤酒
(超過100元可補差額)
週日正中午的用餐時間,一樓坐滿了客人,
店內的客人除了年輕朋友,也有很多是大人帶小孩的組合,
每一位服務生都非常親切,服務週到且貼心 ,
尤其對小朋友更是有無比的愛心及耐心。
牆面上有著六個時鐘 一開始以為是世界各地的時間,
後來仔細一看,其實台灣的各個景點,有北港、羅東、知本、釣魚台等地
挺特別的造型。
角落的一小角 擺放著菜單
復古造型的電風扇、打字機、 煤油燈,彷彿走進了時空的交流。
來到二樓,柔和的黃光搭配簡易的裝潢,跟一樓相比彷彿是來到另外一間店。
牆上特殊造型酒櫃,擺著一些酒,不知道是不是就是菜單上的紅酒白酒呢?
獨特的 Oregano Italian Restaurant Logo
餐前麵包
熱騰騰的麵包表層酥脆
一定要趁麵包熱呼呼時抹上旁邊的鮮奶油 ,
看Peggy抹上超級多的鮮奶油麵包是不是很誘人呀?
今天我們先別管熱量多少,先趁熱吃了再說吧~
湯與麵包都是不可或缺的搭餐料理,今天是南瓜濃湯。
舀一口濃湯,馬上可以感受到它的濃稠度,
入口後南瓜本身的甜味及香味就在你口中化開 ~ 好喝!
香酥起士炸米糰
這可以說是一個非常道地的義式開胃小點,
米糰其實尺寸非常小,每一個都是一口的大小。
米糰裡面包著米飯跟起司,外皮則是炸得酥脆,一點也不油膩,
起士還會牽絲,義大利的米心,帶點硬朗的口感,
第一次吃到這種獨特的搭配,非常好吃。
明太子鮮蝦奶油麵 Linguine with Shrimp, Cod Ros and Cream Sauce NT$380
喜愛明太子的Peggy 看到有明太子口味的義大利麵,當然不能錯過,
想嘗試看看這日式料理中很容易出現的明太子與義式麵條組合再一起,
這東方與西方的食材 透過廚師的手藝,能激出精彩的火花。
就是那一大坨的明太子吸引著我來品嘗它。
店家很貼心的另外幫你準備一個乾淨的盤子,
讓你在用餐時可以把餐盤裡的蝦子先往旁邊擺放,
蝦子本身更是已經替客人把蝦殼劃開,
只要左右輕輕一剝,就直接可以享用到蝦子本身。
醬汁本身算很濃稠, 麵條店家所選用的應該算是寬麵。
我們常見的義大利麵,光是麵條就有9種是常見的義大利麵
第一種 彎管麵 : 應該就是我們俗稱的通心麵。
第二種 天使麵:義大利麵中最細的麵,煮好後口感細緻柔軟。
第三種 圓直麵:最正統的義大利麵也是義大利麵最原始的形狀,
口感帶有嚼勁,Q彈韌性高。
第四種 墨魚細麵:加了墨魚汁的細麵條,吃起來多了一份墨魚本身的鮮甜與海味。
第五種 筆管麵:口感厚實嚼勁比圓直麵更佳,因為有紋路更是可以吸附醬汁。
第六種 蝴蝶麵:麵皮形狀如美麗的蝴蝶,麵糰厚實、咬勁足,適合拿來
焗烤或是涼拌。
第七種 螺旋麵:外型長得像可樂果,吃起來軟軟QQ,做成湯品或焗烤也很合適。
第八種 貝殼麵:麵體是可愛的貝殼造型 貝殼的開口也可以吸附醬汁,
口感厚實軟Q。
第九種 細扁麵:就是我們今天的麵條屬於寬麵的一種,麵條扁平,
斷面為橢圓形,因為容易吸附醬汁,所以不需要加入太多的調味料,
就可以展現出食材本身的風味,想不到光是義大利麵的總類就可以區分為這麼多。
要不是因為下午還有課程要上,我可是很想來一杯紅酒搭配,
今天還是乖乖喝紅茶就好。
布朗尼
帶有一點點苦澀的布朗尼,其實有著非常扎實綿密的口感。
飯後甜點實在是好滿足啊~
Peggy完食心得
第一次來Oregano用餐,雖然只是享用商業午餐,
但從前菜、開胃菜、濃湯、主菜、到最後的甜點都讓人很滿意,
以這樣的價格,CP值果然是很高!
晚餐的菜單聽說是另外的選擇,
一定要再來試試晚餐的義式料理。
Oregano
電話:02-2754-2324
營業時間:週一到周五 12:00-14:30 18:00-21:30
週六到周日 11:30-14:30 17:30-21:30
公休日:無
地址:台北市大安區四維路96號
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