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Peggy 中午跟同事臨時起意想要走遠一點來到新埔捷運站,看到這家頗夯的

初牛丼飯,今天午餐就是它了,連鎖知名丼飯初牛初體驗。  

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初牛 精研牛肉料理,堅持炭火直燒,逼出垂涎欲滴的鮮美肉汁,再搭配秘傳

汁,為滿足肉食控加肉大滿貫,無肉不歡的人絕對不能錯過。

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店內的用餐環境空間屬於狹長型,雙人座位為主,也有高腳椅可以看到遠景

的視野。雖然是半開放式廚房,但Peggy覺得很厲害的是完全沒有油煙味。

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整體用餐環境挺乾淨的

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直燒雪花牛丼 NT$179

一整碗的份量其實很足夠,糖心蛋   還有玉米筍都是Peggy的最愛。

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雪花牛肉質軟嫩不柴,師傅的烤功一流,火侯控制得非常好,每一口入喉

香氣無比,讓人忍不住一口接一口。

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月間牛丼   NT$169

滿滿的燒肉堆疊在一起 ,把下面的飯都遮住了,燒肉口感吃起來很鮮嫩,

搭配獨特醬料層次感非常豐富,吃起來口味算重,非常下飯,米飯粒粒

分明每一口都可以吃到甜甜的醬汁及燒肉  。

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美國橫膈膜丼   NT$319

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大口吃肉好滿足之外,也要蔬菜高纖保健康。

初牛   蔬菜串組(五串) NT$189

搭配好的蔬菜串組總共有五種  

青龍椒 -   擁有辣椒的香氣卻沒有嗆辣口味,富含維他命C美白之王。

香菇、杏鮑菇 -  膳食纖維促進腸胃蠕動營養之王。

南瓜 -   Peggy私心推薦,外層酥香咬下軟而綿密的口感   讚!

澎湖絲瓜   -   口感爽脆,不易軟爛, 肉質細緻且香甜。  

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一碗吃不夠,當然要再加飯囉!加飯任你吃到飽,一碗飽三餐,滿足大食量

朋友。

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初牛 每日提供海帶芽、豆腐、蛋花、柴魚點綴蔥花,湯料滿滿,湯控必喝的

味噌湯。

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Peggy 完食心得

如果你是一個喜歡丼飯的客人,

 別忘了一定要把初牛丼飯收到你的口袋名單中,

Peggy覺得初牛丼飯CP值算很高,

非常適合學生或是上班族中午休息來用餐,

份量算大、飽足感也夠

推薦給大家!

 

 

初牛炭火直燒丼飯專賣店    新埔店

電話:02-8258-7880

營業時間:11:00~20:30

週休日:星期六

地址:新北市板橋區仁化街83號


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