每次經過這家店都會被它的裝潢與招牌吸引，招牌的屋簷、門口的木板，
經過幾次觀察發現用餐時間人潮還不少，
Peggy就決定來嘗試一下這家双魚居食屋餐點，順便分享給大家^^
店內蠻寬敞的有板前區、四人桌，六人桌，座位與座位間的間格也足夠，
不會讓人有侷促的感覺，可以瞞放鬆地享用美食。
版前區可以看見食材，後方師傅作業區有特殊的菜單與日本清酒。
卡布里台裡面擺放的食材很基本，餐廳定位為平價日本料理備這樣的料，
定位很精準，最高級的應該算是黑鮪魚赤身與黑板上寫的烤青甘下巴。
茶水區在出餐檯附近是採自助式的請自行取用。
黑板上有寫一些特點，每日限量，算是比較specil的，賣完就下次請早了。
双魚居食屋菜單 如果對於菜單文字有疑問，可以參照旁邊有一本厚厚的相簿，
菜單對照菜名，就不會誤點，算是很貼心的服務喔。
因為當天大桌有人先預訂，所以全家人分座2桌，拍其中一張菜單給大家看看。
双魚居食屋 柚香大根
老公很喜歡這種日式小菜，淡淡的柚香、脆脆的白蘿蔔，
拿來醒醒舌間上的味蕾是非常好的前菜。
双魚居食屋 玉子燒
看起來很緊實，吃起來柔軟，口感上是淡淡的甜味。
双魚居食屋 生魚片
天使紅蝦怎樣吃還是刺身跟鹽烤的吃法最好吃。
双魚居食屋 毛毛蟲壽司
壽司米、鮭魚生魚片、炸蝦、魚卵、黃瓜的組合，鮭魚在經過炙燒，
這樣吃起來外面軟，炸蝦酥脆，
再加上魚卵 啵~啵~，一裡一外讓整個口感不單調，很受大人小孩喜歡。
双魚居食屋 炸起司可樂餅 可樂餅感覺比較一般般，下次應該不會再點。
双魚居食屋 唐揚炸雞 上桌的炸雞外貌不怎樣，
但內裡非常多汁鮮嫩，好吃到小孩搶著吃~
双魚居食屋 山藥明太子
双魚居食屋 烤青甘下巴
只要先吃這道料理，大概其它魚種都會覺得油度不夠了。 
青甘下巴可以看到肉與肉之前油脂分布均勻，juicy、juicy的感覺。
双魚居食屋 鹽烤鯖魚
中規中矩的鹽烤鯖魚，大片、經濟、實惠、沾點胡椒鹽好吃。
双魚居食屋 烤午仔魚
很喜愛來双魚點烤魚，因為這需要技術，過與不及都不行。
午仔魚烤起來還保有肉質的軟嫩多汁
双魚居食屋 烤明太子雞翅
很費工的把雞翅骨頭剔除，再塞入魚卵，拿去烤。
双魚居食屋 炸蝦天婦羅
双魚的天婦羅炸粉跟外面的炸粉不同，算是比較硬，
口味上比較不適合我個人 
双魚居食屋 双魚握壽司 8貫
集合天使紅蝦、生食級干貝、鮪魚、鮭魚??、星鰻、鮭魚卵、比目魚鰭邊、海膽
8種不同的新鮮食材，經由料理長的刀工與巧手捏出來的窩壽司與軍艦，
讓您可以品嘗每一種新鮮水產所帶來的不同鮮味。
双魚居食屋 鮭魚卵手卷
阿肥肥最愛吃的手卷，
每次都是把魚卵吃光光然後下面的米飯給別人........
双魚居食屋 鮭魚親子丼 阿彤最愛吃的生魚片丼飯之一，
有蘿蔔、玉子、甜薑、加上鮭魚親子，
一碗加上一份炸雞就可以滿足大胃王姊姊。
双魚居食屋 鮭魚親子丼附的味噌湯
Peggy完食心得
很喜歡這間位靠近台北橋捷運站的日本料理，
店家給人是溫馨、舒適的感覺，
餐飲也是平價走向，食材新鮮，
以日本料理的角度算是CP值很高，
有空一定會再回訪，
推薦給大家。
FB：双魚居食屋
電話：02-2977-0883
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
公休日：每週一
地址：新北市三重區文化南路37號
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