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炎炎夏日 走在街道上沒幾分鐘就覺得整個人快被烤焦了 這樣的天氣當然是要吃冰囉 

今天Peggy 決定帶大家來到中山區選定是 日本九州人氣刨冰店「おいしい氷屋

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九州純冰」位於台北中山區,這間冰店的來頭可不小,1946年創業,社長對冰

非常的執著,製冰工廠起家到2016年在福岡開始刨冰專賣店,2018年來台北創立

海外一號店,以猶如棉花糖的口感為特點,提供給大家頂級刨冰的饗宴

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「九州純冰」最厲害的是連剉冰的「冰塊」都堅持由九州冷凍直送來台,以當地

優質水源經過72小時緩慢結冰而成,結冰的過程中不斷攪拌、注入空氣,將冰裡

的雜質完全去除,才能製成的純冰,跟傳統的刨冰不太一樣,感覺衛生很多

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店內的用餐環境屬於日式簡約風格 主要有靠窗的長桌、吧檯區與一般座位區。

取自九州純冰FB粉絲團照片

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台灣店與日本九州本店同步推出共8款冰品,包括八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶

、白玉黃豆堅果、牛奶雲朵、抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐、鮮奶油牛奶糖,

每款特色與口感各有不同,價格180~230元之間

其中「抹茶馬斯卡邦乳酪」、黑芝麻杏仁豆腐」、「鮮奶油牛奶糖」這三種日本九州

本店的獨創冰品,現在不用飛去日本在台灣也都能品嘗到囉~

來看看今天我們點了哪些冰品吧~

抹茶馬斯卡邦乳酪    230元

這一碗堆的高高翠綠刨冰是加了來自於博多的福岡八女抹茶抹茶本身的香氣

迷人上頭的馬斯卡邦乳酪吃起來濃郁、微甜,搭配香氣十足的八女抹茶相當

絕配,令人驚豔的是挖開刨冰後發現裡面竟然還藏有紅豆鮮奶油搭配著一起

吃口感更加豐富~

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黑芝麻杏仁豆腐     230元

以杏仁豆腐為底加入北海道紅豆泥 黑蜜香蕉片裹著黃豆粉的白玉麻糬外層淋

上香濃的黑芝麻醬最後在刨冰的頂端撒上細緻的金箔實在是一碗細緻又貴氣

十足的刨冰每一口的口感都搭配著黑芝麻的香氣在口中無限流連忘返!

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鮮奶油牛奶糖     230元

鮮奶油牛奶糖刨冰主要是用鮮奶油及焦糖呈現出香甜的口感,最上頭再淋上馬斯

卡彭濃稠醬汁,內有焦糖牛奶醬、香草冰淇淋與玉米脆片,層次豐富,甜度較高

但不膩。身為螞蟻人的Peggy當然不能錯過這一款

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牛奶雲朵 180元

完全就是煉乳+牛奶的口感  綿密的雪花冰口感  入口即化來形容非常貼切

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焙茶布丁  (附焙茶一杯)   100元

以茶葉製成味道濃郁的布丁 口感非常綿密 搭配上清爽回甘的焙茶 

一次可以同時享用到兩種不同風味的焙茶

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Peggy完食心得

首次到 "九州純冰おいしい氷屋" 嘗鮮的感覺真棒!今天點的每一樣刨冰都跟平常

吃到的刨冰很不一樣,可以感受到店家精心製作,炎炎夏日是吃冰的好時節,

如果想吃特別的刨冰,九州純冰おいしい氷屋」絕對是最佳的選擇

吃完後保證你會忍不住喊出おいしい」果然是店如其名 

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九州純冰おいしい氷屋(台北中山店)

地址 : 台北市大同區南京西路18巷20號 (捷運中山站1號出口)


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電話:02-2550-7757

營業 : 12:00-19:00 (週一公休)

官網:http://oishiikoori.com/

FB :     九州純冰おいしい氷屋(台北中山店)

 

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