炎炎夏日 走在街道上沒幾分鐘就覺得整個人快被烤焦了， 這樣的天氣當然是要吃冰囉
今天Peggy 決定帶大家來到中山區選定是 日本九州人氣刨冰店「おいしい氷屋」
「九州純冰」位於台北中山區，這間冰店的來頭可不小，1946年創業，社長對冰
非常的執著，製冰工廠起家到2016年在福岡開始刨冰專賣店，2018年來台北創立
海外一號店，以猶如棉花糖的口感為特點，提供給大家頂級刨冰的饗宴。
「九州純冰」最厲害的是連剉冰的「冰塊」都堅持由九州冷凍直送來台，以當地
優質水源經過72小時緩慢結冰而成，結冰的過程中不斷攪拌、注入空氣，將冰裡
的雜質完全去除，才能製成的純冰，跟傳統的刨冰不太一樣，感覺衛生很多
店內的用餐環境屬於日式簡約風格 主要有靠窗的長桌、吧檯區與一般座位區。
取自九州純冰FB粉絲團照片
台灣店與日本九州本店同步推出共8款冰品，包括八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶
、白玉黃豆堅果、牛奶雲朵、抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐、鮮奶油牛奶糖，
每款特色與口感各有不同，價格180~230元之間。
其中「抹茶馬斯卡邦乳酪」、「黑芝麻杏仁豆腐」、「鮮奶油牛奶糖」這三種日本九州
本店的獨創冰品，現在不用飛去日本在台灣也都能品嘗到囉~
來看看今天我們點了哪些冰品吧~
抹茶馬斯卡邦乳酪 230元
這一碗堆的高高翠綠刨冰是加了來自於博多的福岡八女抹茶，抹茶本身的香氣
迷人，上頭的馬斯卡邦乳酪吃起來濃郁、微甜，搭配香氣十足的八女抹茶相當
絕配，令人驚豔的是挖開刨冰後發現裡面竟然還藏有紅豆鮮奶油，搭配著一起
吃口感更加豐富~
黑芝麻杏仁豆腐 230元
以杏仁豆腐為底，加入北海道紅豆泥 黑蜜香蕉片裹著黃豆粉的白玉麻糬，外層淋
上香濃的黑芝麻醬，最後在刨冰的頂端撒上細緻的金箔，實在是一碗細緻又貴氣
十足的刨冰，每一口的口感都搭配著黑芝麻的香氣在口中無限流連忘返!
鮮奶油牛奶糖 230元
鮮奶油牛奶糖刨冰主要是用鮮奶油及焦糖呈現出香甜的口感，最上頭再淋上馬斯
卡彭濃稠醬汁，內有焦糖牛奶醬、香草冰淇淋與玉米脆片，層次豐富，甜度較高
但不膩。身為螞蟻人的Peggy當然不能錯過這一款
牛奶雲朵 180元
完全就是煉乳+牛奶的口感 綿密的雪花冰口感 入口即化來形容非常貼切。
焙茶布丁 (附焙茶一杯) 100元
以茶葉製成味道濃郁的布丁， 口感非常綿密， 搭配上清爽回甘的焙茶 ，
一次可以同時享用到兩種不同風味的焙茶。
Peggy完食心得
首次到 "九州純冰おいしい氷屋" 嘗鮮的感覺真棒！今天點的每一樣刨冰都跟平常
吃到的刨冰很不一樣，可以感受到店家精心製作，炎炎夏日是吃冰的好時節，
如果想吃特別的刨冰，九州純冰「おいしい氷屋」絕對是最佳的選擇！
吃完後保證你會忍不住喊出「おいしい」果然是店如其名
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九州純冰おいしい氷屋(台北中山店)
地址 : 台北市大同區南京西路18巷20號 (捷運中山站1號出口)
電話：02-2550-7757
營業 : 12:00-19:00 (週一公休)
FB : 九州純冰おいしい氷屋(台北中山店)
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