我是Peggy 我在party

今天Peggy帶大家來到以視覺系夢幻冰品聞名的雪花堂， 

雪花堂每年到了夏季總是會推出特殊造型的韓系雪花冰， 

所有的冰品都是老闆精心的藝術設計。 

店門口的立牌 寶可夢雪花冰，吃冰不忘抓寶，

大塊芒果配上白巧克力花朵，在牛奶冰上堆滿寶可夢的造型人物，

很受小朋友的歡迎。

內部的裝潢走極簡風，不同於一般網紅冰品店。

牆上有著超人氣冰品介紹，   

雪花堂的冰磚都由店家親自挑選新鮮水果自製而成。

來看看菜單吧

雪花堂的點餐方式採自助式投幣點餐，選擇好你要的冰品投幣後，

販售機會出一張對應的餐券，把餐券交給老闆娘，

接著就等待夢幻冰品上桌囉。

牛奶雪花冰 NT$65 (此款為無造型雪花冰 全年供應) 

雪花堂的牛奶雪花冰牛奶味很濃郁，    

  跟之前吃過品定的相比，   雪花堂的刀工更是細緻，

削出來雪花更是無敵綿密   ，入口即化的口感實在很誘人。

灑上巧克力粉及添加水果口味的水果星球，

再淋上煉乳，甜度100%， 雖是基本款但很受小朋友喜愛。

芋頭雪花冰 NT$75

身為芋頭控的Peggy老公，想當然一定要點一碗芋頭雪花冰來嚐嚐。

光看這蜜芋頭的光澤，還沒吃就可以感受到芋頭的甜度與鬆軟，

雪花堂的芋頭，烹煮有一定的真功夫，每一塊入口的芋頭都很綿密，

完全中間不會有硬硬的感覺 。

來給這超綿密的蜜芋頭一張特寫，是不是很誘人呀

芒果物語雪冰 NT$230

(此款為特殊造型韓式雪花冰 供應時間為夏季5月至9月)

雪花堂的芒果物語造型超級美，雪花冰依舊非常細緻，

裡面的芒果超級甜， 芒果控千萬別錯過，

老闆厲害的刀工把芒果擺盤成一朵盛開的花朵， 

底下搭配的是傳統口味的牛奶雪花冰， 為了怕口味太過單調，

旁邊在放上哈密瓜球，白巧克力做成的小花造型搭配。 

夏天不僅是芒果的產季 ，哈密瓜也是夏季熱門的水果，

哈密瓜除了味美香甜可口，富有大量的維生素C，

而且還有著非常特殊的防曬作用呢！

上層除了有芒果花瓣，吃到了中間，更是藏了滿滿的芒果果肉，

一碗芒果物語雪冰同時可以吃到芒果及哈密瓜兩種當季水果，

實在是很幸福，既消暑又可一次補足維他命C。

海洋傳說雪冰 NT$180

 (此款為特殊造型韓式雪花冰 供應時間為夏季5月至9月)

送上來時就像一顆美麗水晶球中有著海洋

蝶豆花跟蘇打汽水做成的海洋果凍維妙維俏 

黃豆粉的沙灘，再搭配白巧克力造型的貝殼，

黃豆粉平常比較少吃到，口感吃起來有一點像花生粉。

配上底下的牛奶雪花冰一起吃，牛奶雪花冰充滿濃濃的牛奶味，

特別的是牛奶雪花冰中還藏著驚喜，可以挖到千層酥，

千層酥雖然包覆在冰裡面，但卻還是一直維持脆度，

是一碗口感含有層次感的雪花冰，

這款是店家的招牌，第一次來到雪花堂的客人必點。

綜合水果雪冰  NT$150

沒有看錯， 這是雪冰不是蛋糕，

採用當季最新鮮的水果，挖成一球一球的造型， 

 底下的那塊冰磚也是採用鮮奶製成，

經過精心的擺盤，一盤看似蛋糕的綜合水果雪冰上桌囉 ~ 

如果怕水果不夠甜，旁邊也附上一小杯煉乳可以自行淋上 。

Peggy完食心得

炎炎夏日吃冰就是一大享受，

吃過台式剉冰、日式刨冰，再來到雪花堂吃韓式造型雪花冰 ，

可以看得見老闆的用心，總是選用當季水果來製成，

因為對於食材的嚴選， 所以造型冰品都有特定的賞味期 ，

把冰品當成藝術品來設計，再端上桌讓客人享用，

價格或許稍微偏高，但實際品嚐後吃到得都是真材實料，

絕對值得  ~推薦給大家 ~   

雪花堂

電話 : 02-2986-8566

營業時間 :  週一至週日 13:00-22:00

地址 : 新北市三重區大智街49之1號

檢視較大的地圖

如果您也喜歡Peggy的分享記得按關注與點下面的連結喔
Peggy FB粉絲專頁 <<請點"讚"  謝謝 3Q

延伸閱讀

食記 新北市三重區 品定雪花冰 三和夜市內大碗滿意銅板價格的冰品店

食記 新北市三重區 陳Q古早味黑糖剉冰 傳統CP值高的古早味剉冰店

食記 新北市三重區 泉町冰品社　特色雪花冰在三重也吃的到

食記 新北市三重區 零下21度c(三重店) 世界第二好吃綿綿冰10元1球 超級便宜又美味

食記 台北市中正區 雪王冰淇淋 73年老店73種獨特風味 台北老字號冰淇淋店 (1747年迄今~)

食記 台北市萬華區 楊記花生玉米冰 西門町60年老字號冰店 花生軟綿大顆好吃 玉米冰口味獨特

食記 新北市三重區 古早味黑砂糖剉冰 (87巷) 全年都有賣冰的剉冰店 冬天有熱湯

食記 台北市中山區 好想吃冰 かき氷 戀與製作人主題冰店 限時兩個月快閃