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如果您認為餐酒館只能有西式風格,只因您還沒來過罔市創意台菜餐廳,

罔市位於林森公園旁邊神旺商務酒店的巷弄中,

剛好就在捷運中山站與松江南京中間,

附近也有林森公園地下停車場,交通算是四通八達,但喝酒不開車啊~~

雖說是賣老式古早味台菜,但門口就非常有年輕人KUSO創意,

匾額 緊急出口~就從這邊進去。

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時間一分一秒流逝,外牆的營業時間塗塗改改~像極了愛情^^

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出口旁邊的匾額 保外就醫 XD

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內部算寬闊、桌間距離還ok舒適,有2 - 4人的方桌,

也有中式傳統轉盤式大圓桌約3大桌。

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這六人桌分明是麻將桌可惜沒麻將 XD

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彈珠檯台改裝的餐桌,這是可以把彈珠台拉出來玩的真貨~

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店內擺設充滿了復古風格

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罔市菜單

店長很細心的、風趣的解說介紹菜餚,價格上略比熱炒店高一些,

菜單上面有「旺」字的是熱門菜,「推」是主廚的特色料理,

不知道點啥,可以參考這2字點菜就對了。

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罔市創意台菜 炒水蓮 240元

萬綠叢中一點紅的配色,水蓮切得很大氣,經過大火快炒,

吃起來清脆有咖滋咖滋的咬感。

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罔市創意台菜 豬油拌飯 30元

古早味的吃法,香噴噴的油蔥與豬油再加上醬油,讓人會一口接一口。

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罔市豬油拌飯的白米煮的軟硬適中,顆粒分明,要挑剔只能說 豬油淋太少...XD

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罔市創意台菜 魚子蝦鬆 320元

蝦鬆的改良版,這道菜Peggy非常喜歡,不管是夾葉吃、

直接搭配豬油拌飯都很適合,中間點綴的魚子醬,讓整體質感大大升級。

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那一坨黑黑的就是魚子醬, 可別搞錯以為是蔭豉, 價格可是差很多的喔

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罔市創意台菜 三杯雞 360元

去骨雞腿肉先醃漬,在裹上自己做的粉下去炸,最後再下去炒收乾,

其中還加入了韓式作法的創意三杯雞,可以先吃一塊、

之後把金桔擠上去就有酸甜酸甜的另類口感 。

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罔市三杯雞的味道很香,外皮酥脆、醬料濃郁、雞肉多汁 讚啊!

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罔市創意台菜 老皮嫩豆腐 220元

哈哈~主廚很費工的把炸豆腐堆疊起來,這道菜還可以。

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罔市創意台菜 紅槽肉feat.咸光餅 360元

用台灣的咸光餅中間夾上大量米酒及紅糟滷製的五花肉,

撒上一些香菜,變身成為台灣味紅糟肉咸光餅小漢堡。

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罔市創意台菜 紅槽肉feat.咸光餅  終極吃法

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罔市創意台菜 桃子蝦球 300元

是誰住在深海的大鳳梨裡~海綿寶寶,因為鳳梨被當成家了,

所以罔市創意台菜用桃子來取代鳳梨,蝦球炸起來後有點像金錢蝦餅的大小,

搭配上特殊的醬料並搭配上水蜜桃,也是不錯的組合。

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罔市創意台菜 炸鮮蚵 220元

這道菜的粉太厚,大人比較不推,但小朋友很喜歡這炸粉啊^^

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罔市創意台菜 罔市封肉 420元

也是有加入主廚的創意,不同於旁邊是搭配割包or青江菜,

這邊是搭配炸地瓜條與剝皮辣椒,封肉很軟嫩、瘦肉不乾柴、肥肉入口即化,

光這道菜又是可以搭配一碗飯,

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罔市創意台菜   蒜酥小牛肋 450元

用特製的醬料醃漬,讓牛肋條軟化多汁(略帶酒味),裹上麵衣下去炸,

變成外酥內嫩的口感,再搭配上獨門醬汁,又是一道絕佳的下酒菜

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罔市創意台菜 西芹炒雞片 280元

跟三杯雞相比可以說罔市三杯雞完勝這道菜^^

這道菜就一般般比較沒有驚艷感

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罔市創意台菜 醃冬瓜蛤蠣雞湯 790元

湯非常的濃,醃冬瓜給很多有很大塊,也算是重口味的湯品。

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Peggy完食心得

復古中帶創新的台式古早味菜與西式融合,配上年輕店長與主廚的用心經營,

定位為有特色的台式餐酒館,有成功營造出氣氛

也因為是餐酒館所以菜餚口味上面也比較偏重濃油赤醬,

菜餚的組合非常適合公司、同事聚餐小酌,

營業時間也到凌晨可以免去第二攤的煩惱,

比較不適合學齡前小朋友(菜好吃但會微微辣)

 

罔市  創意台菜

電話 :  02-2567-8702

營業時間 : 週一~週五 17:00-00:00 

周六、日 11:30-15:00      17:00-00:00 

地址 : 台北市中山區南京東路一段132巷15號


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