我是Peggy 我在party

Peggy 每次跟家人來逛三和夜市 有幾個攤位是固定必吃的，今天就來跟大家

介紹一家，使用來自三星青蔥的故鄉宜蘭 武大郎蔥仔餅  ，位在三和夜市的

中間攤位屬於中段。

武大郎蔥仔餅   每片13 元 買十送一片，攤位旁店家很貼心的有打好一張表

格，清楚標示著蔥仔餅對應購買片數的價格。

看老闆手從來沒有停下來炸過，就知道   武大郎蔥仔餅   生意非常好。

油炸蔥仔餅的爐檯並不是很大，全部放滿也只能煎12片， 如果碰到前面的客

人剛好買10片，就得現場排隊等候一下 。

冷冷的天氣，來片   武大郎蔥仔餅   剛油炸好，酥脆的外皮，吃起來不油膩，

餅皮本身的含油量 Peggy 覺得算是不多的。

煎好的   武大郎蔥仔餅   蔥仔餅是裝在這樣的紙袋裡，紙袋的側面有開口，方

便逛夜市的客人可以拿著一邊走一邊吃， 剛炸好的趁熱最好吃啊。

武大郎蔥仔餅   雖然只是小小一片，但咬下去時的口感會伴隨著青蔥的味道。

武大郎蔥仔餅   直徑大小約12-13cm  大人小孩一手拿很剛好

武大郎蔥仔餅   除了現場酥炸的蔥仔餅，也有販售冷凍蔥仔餅，方便客人

自己買回家，冷凍直接煎即可，無須退冰，就可以在家享受做早餐的樂趣

，簡單方便又快速，自己煎在加顆蛋，也很健康喔。推薦給大家下次到三

和夜市時可以試試武大郎蔥仔餅

三和夜市 武大郎蔥仔餅

地址：新北市三重區中央北路49號

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