ZOE今天下課後說他很想吃牛排，Peggy就沿著自強路走著走著，
竟然就發現了這間略離夜市有點小距離的 真花燒肉 店，
看了一眼ZOE問說你是想吃對面的TNT牛排，還是要嘗試這家新的店，
ZOE躡手躡腳的到門口往內觀看一下，就用手語表示"這家可以喔"
真花燒肉 整間店是以木製為主的座位，內部也有塌塌米區，
每一桌都有獨自的抽風機，座位算是蠻寬大的，店內也很明亮、
不同於部分燒肉店是暗色調風格。
真花燒肉 座位旁邊有擺放一些燒肉用的調味料 鹽巴、七味粉...等，
如果食材優質那加一點提味就好了。
牆上有一個服務鈴 如果有需要就可按~
星期二至星期五有提供398喝到飽
真花燒肉 菜單
真花燒肉 還有賣水煮牛肉？老闆真是多才多藝XD
(應該是讓大家可以喝啤酒直接吃熟食啦)
真花燒肉 精選雞腿肉
經過處理的雞腿肉很嫩，份量還ok。
真花燒肉 特選牛舌
當時就是看到這個所以才點晶鑽套餐，燒肉最喜歡吃牛舌，
炭火快烤一下，搭配蔥鹽超美味。
牛舌烤的速度很快，有時候不太好拿捏，烤太久就會很有韌性。
真花燒肉 霜降沙朗
端上這塊霜降沙朗就可以確認，真花燒肉的肉質不是馬虎的，
用炭火烤的沙朗在網子上滋滋作響，厚實帶著嚼勁與適當的油脂，
在口中獨有的香氣齒間饒繞，人間享受。
真花燒肉 霜降松阪豬
沒有豬燥味的松阪豬，烤起來Q彈。
真花燒肉 伊比利豬
雖然沒分辨出是 Cebo 還是 Bellota 等級，
但有「世界上最好吃的豬肉」美稱的伊比利豬，怎樣烤就是好吃
真花燒肉 霜降牛小排
無骨霜降牛小排是台灣老饕的最愛，完美的肥瘦比例，香嫩多汁，
搭配上老闆的抹醬，真心好吃。
真花燒肉 主廚炒飯
炒飯比較濕 跟我想像的不太一樣。
真花燒肉 野菜拼盤
吃了一堆肉總是要來均衡一下飲食。
真花燒肉 海鮮拼盤
大概是來拉低 真花燒肉 水平的傢伙~
特別是那個干貝.....(笑)
四支蝦兩尾是草蝦，兩尾是白蝦。
真花燒肉 雞皮 (加點)
Peggy就是愛吃雞皮，這邊的雞皮不是用竹串，雞皮有先處理過，
所以也不用烤很久。
真花燒肉 牛肉炒烏龍 (加點)
因為餐點太好吃了，ZOE幾乎把前面的肉都吃光光，
所以Peggy只能再加點炒烏龍來吃，烏龍麵很Q彈有南橋讚岐麵的口感。
真花燒肉 飯後甜點
花生口味的麻糬，不會死甜的飯後甜點。
Peggy完食心得
單點非吃到飽、肉的品質要好、價格不能太高，
燒肉要這三個要素重疊一起的區域，
真花燒肉也許就是繼燒肉一筋(已歇業)後的選擇之一，
真花燒肉的牛豬雞肉品質優良，燒肉醬汁風味獨特雖然份量少了些，
但Peggy有機會還是會回訪，推薦給大家有機會可以來嚐嚐
真花燒肉
電話 : 02-8981-0707
營業時間 : 星期一到星期日 17:30-24:00
地址 : 新北市三重區自強路一段191號
如果您也喜歡Peggy的分享記得按關注與點下面的連結喔
Peggy FB粉絲專頁 <<請點"讚" 謝謝 3Q
延伸閱讀
食記 新北市三重區 燕旨燒肉商號 (附菜單) 高檔食材日料燒烤 專業師傅掌廚幫你代烤
食記 新北市三重區 千歲亭日式炭火燒肉(附菜單) 單點燒肉有提供免費飲料與霜淇淋
食記 新北市三重區 楢餖園和食處 豪華旗艦海鮮丼飯與限量比目魚毛毛蟲壽司
食記 新北市三重區 信義町 隱身於巷弄之中搭配有豪爽阿莎力老闆的日式居酒屋
留言列表
{{ article.title }}