吃飲茶還是要選擇有老牌推車才是王道！具有43年歷史的金獅大酒樓，不只裝
潢復古，口味上也保留地道的港味，吃得出一定的講究，無論主食麵飯、中式
盤菜，或者是最吸引人的各式正宗港點小食，味道都可圈可點，令人滿意。
抵達獅子林大樓後，應該都可看到金獅大酒樓的指引，直接搭乘獅子林大樓
的電梯就可以直達餐廳。
一眼就能望穿的開闊座位區，除了有著大小客席，更有4間包廂，
最多可以容納26人，最後面靠近服務台的座席，牆上兩條金龍與
關公神龕的壁飾，現在反而成為時下年輕人拍照打卡的另類網美
牆。
金獅樓裡沿著客席推薦介紹的推車有蒸籠車、炸點車、小菜車、滷
味車、腸粉車、湯品車共 7、8 台，從開業就維持推車的服務，為
的是要讓台灣的客人也能感受到香港早期的酒樓氛圍。
點心價格以小、中、大點為分類，小點多為鹹水餃、芝麻球、春捲
等，而中點為西米露，大點則以腸粉、蝦捲、叉燒酥等為主，價格
分別為 95 元、100 元、150 元。
金獅樓的蘿蔔糕別具特色，煎的香酥卻不顯得油膩，每一口都可
以吃到蘿蔔的香味及口感。
蟹黃燒賣也是經典的港式點心，不管到哪家飲茶店 Peggy 都會點來吃看看，
這應該也是金獅樓必點之一，內餡的飽滿紮實，咬下去口中滿是肉餡的彈性
與多汁~
人氣商品的『鳳爪』更為費工，用醋水燙過後再油炸，炸完還得再
蒸煮，如此一來才能Q軟卻又不爛。這份鳳爪深得Peggy心
鮮蝦魚翅餃皮薄整體入口時不鬆散，餡料能保有湯汁在其中，外皮不會過厚
，應該也算是港點中的經典小味。
粉蒸排骨 入口即化的蒸排骨 味道適中 但稍嫌油一點點
菜單上腸粉類雖然只有現拉的『鮮蝦腸粉』這道，但點心師傅一點
也不馬虎，特別以香港進口的醬料調製專屬醬汁，溫溫熱熱的鹹甜
醬汁為腸粉增添風味。
五味九孔 五味醬調味的算入味，搭配九孔一起入口 美味~
涼拌海蜇皮
奶油焗白菜 烤白菜上頭厚厚的白醬起司加上裡頭焗烤到軟化纖細的白菜，
非常香，但入口時一定要特別小心慢慢一小口吃，非常燙!
乾炒牛河上桌後香氣四溢，金獅樓使用的河粉是手工製作，每天都是新鮮到
貨，因為河粉如果有冰過就會裂開，經過炒後就會年再一起，但金獅樓的乾
炒牛河如果放到冷掉也沒有這個問題。
今天的燒臘拼盤 拚了明爐燒鴨+蜜汁叉燒+白切肥雞
炒空心菜 美味及色澤一流
鮮肉春卷的外皮脆酥，入口碎裂的感覺令人回味，內餡味道也很不錯，整體
分數頗高。
火腿燒賣 這在一般的港式餐廳是比較少見的口味， 應該也可以算是金獅樓的
特色港點之一。
筍絲大腸 大腸非常軟Q，下面鋪著筍絲，很不錯的組合搭配。
珍珠丸子 裡面可是加了一些紫米 ，這在外面比較少見，內餡跟豬肉丸都很入
味，份量少了點一份只有兩顆。
豬肉丸 裡面有加了青豆跟玉米
芝麻球外表香酥糯Q，裡頭的紅豆餡餅也適當，不會太過於甜膩，很適合當作
飯後甜點之用。
金獅樓
營業時間 : 週一至週日 10:00-21:30
電話 : 02-2312-2675
地址 : 台北市萬華區西寧南路36號10樓
如果您也喜歡Peggy的分享記得按關注與點下面的連結喔
Peggy FB粉絲專頁 <<請點"讚" 謝謝 3Q
延伸閱讀
食記 台北市大同區 九月茶餐廳(附菜單) 平價好吃的港式茶餐廳 融合港式茶餐+台式簡餐的料理元素
食記 台北市大安區 老友記粥麵飯館 老字號港式燒臘餐廳 港式粥品 燒鴨 鴨腿 原盅廣東臘味飯都推薦
留言列表
{{ article.title }}