心粵小廚是曾經任職於環亞飯店、國賓飯店，
以及知名常聚餐廳的粵菜大廚楊華志與李哲松師傅，
在台北市的長春路上開的餐廳。因為台北市商業地段寸土寸金，
所以餐廳門面並沒有非常的寬廣氣派，但是裡面該有的港式大菜卻一樣也不少，
透過楊華志總監的領導下，味道依舊是非常的迷人。就讓我們開始介紹餐廳巴
大門一走進去就是可以看到游水缸內有生猛的波龍、石斑、紅蟳
1樓是小吃方桌 小圓桌 大部分的位置都是4人位
2F是桌菜 大圓桌 桌與桌之間有布幕隔開
心粵小廚 百花油條
酥脆的油條，彈牙緊實的蝦肉內餡，搭配微微辣的醬，一口咬下剛剛好。
搭配上銀芽與韭黃，不一會兒這盤就見底了
心粵小廚 果律鮮蝦球
蝦仁還真是很大顆 ，吃起來很Q彈，小孩一下就一掃而空
心粵小廚 蒜香風沙脆皮雞
這是我大推的另一道菜，皮炸得很酥脆，但肉的部分還是非常的juice，
就算是吃到雞胸肉也不會很柴，火侯控制了得~厲害!!
心粵小廚 煉乳螺絲捲
心粵小廚 百合鮮蘆筍
心粵小廚 上湯瑤柱娃娃菜
心粵小廚 北姑鵝掌煲
這道菜的鵝掌悶的分常嫩，算是骨皮分離，入口即化
心粵小廚 荔茸古法香酥鴨
傳說是本店的鎮殿之菜? 聽聞老爸就是看到美食報導所以才跑來吃。
不愧是炸工了得的餐廳，炸皮趁熱吃起來酥脆，芋泥軟綿順口，
非常讓人吮指回味的菜。旁邊有附一沾醬，但沾一次就還是覺得原味比較好
心粵小廚 頭抽煎草蝦
也是很厲害的一道菜，但個人感覺還是九記的生抽蝦 比較好吃^^
心粵小廚 老火廣東煲例湯
裡面撈出來的料，全部煲到都軟爛無味， 阿您說湯哩~~厚…因為太好喝，
所以有人一口氣喝了4碗，但忘記拍照了 哈~
整個餐吃下來比起去一般的餐廳約便宜些，如果您不太計較排場、
精緻擺盤，這是一間不錯的餐廳
附帶一提 2樓上面的百駿圖，我怎樣數都只有95隻馬，數了好幾次都是95隻
歡迎大大們去挑戰
最後附上心粵小廚 MENU給大家參考
心粵小廚
捷運：松江南京站 出站後 10-15分鐘
電話：02-2568-3980（可訂位）
營業時間：11:30–14:30 17:30-22:00
地址：台北市中山區 長春路147-3號
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