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就醬子烤吧   永和永貞店是從台中發跡的知名平價串燒烤物上來開的分店,

重新裝潢後除了原有的串燒,現在菜單又新增了海鮮塔與鴛鴦辣串燙,店家

為了讓燒烤吃起來比較健康,採用研發專利的紅外線直立式烤爐,無油煙無

炭火。是一個輕鬆親切的聚會場所,下班後很值得衝一波。

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就醬子烤吧   永和永貞店樓上很現代很明亮,有一整面的啤酒牆,

一整排自家品牌啤酒數大便是美,另一邊有一個LOGO   拍照區

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地下室的空間桌椅是木頭製品,讓人有一種懷舊復古風格,好像搭乘時光機

回到小學的教室~~(同學們!!上課啦)

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店門口的串燒整齊排列,明亮而且乾淨~讚

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菜單

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就醬子烤吧 炸物拼盤

第一次看到這樣上菜真的很有梗,把整個鹹酥雞的漏斗都搬上來了,很霸氣

很貼近現實,東西都炸的不錯。

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就醬子烤吧 金沙炒泡麵

沒想到泡麵搭配碎鹹蛋可以有這樣的口感,這道菜真得是好吃。

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就醬子烤吧 香辣蛤蠣炒泡麵

泡麵的麵條吸收了蛤蜊的湯汁,充滿了海味,就是一個鮮字,

就醬子烤吧的兩款炒泡麵真得很厲害。

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就醬子烤吧 玉米筍

外皮沒有烤到焦黑但裡面是有熟的,很厲害的烤功。

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就醬子烤吧 松阪豬肉、豬五花剝皮辣椒、豬五花青蔥、豬五花糖心蛋

松阪豬肉~烤的剛好不會太柴,讓人一口接一口。

豬五花剝皮辣椒~剝皮辣椒有些微的辣與甜甜的醬汁,可以去豬五花的油膩,

讓整串更可口。

豬五花青蔥~中規中矩的烤串

豬五花糖心蛋~本日的明星,只能說好吃到後面再加點,沒想到豬五花搭配半

熟蛋黃是如此合我的味,一定要推薦給大家

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就醬子烤吧 雞軟骨、牛肉串燒、雞皮、雞腿肉串、松阪豬肉、花枝丸、

百頁豆腐

雞軟骨、雞皮~一般都是吃到用炸的,這邊有用烤的,烤的軟骨與雞皮都

不會太硬,雞皮還保有油脂。

牛肉串燒~搭配四季豆,一口肉一口蔬菜均衡的攝食。

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就醬子烤吧 豆干、甜不辣、雞心、脆皮肥腸、米血

豆干~一上來就被分光了,沒吃到T_T

甜不辣~沒有塗醬的甜不辣,吃起來是比較沒有負擔。

雞心~還是保有多汁JUYCE的口感。

脆皮肥腸~外圈有些焦,皮烤的脆、內部油脂柔軟飄香,下次必點

米血~看起來很乾扁,但實際吃起來不會太硬,很OK。

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就醬子烤吧 脆口魷魚塔

等待鍋子冒煙就可以打開來吃,魷魚吃起來如菜名很脆口,可惜當天蛤蜊

不夠,不然用蛤蜊做基底,下面的精華湯應該會更好喝。

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就醬子烤吧 甜不辣、培根鳳梨、花枝丸、酥脆豆包

培根鳳梨~比較接近火腿鳳梨,鳳梨酸甜搭配培根還行

花枝丸~烤的口感會比煮湯的甜

酥脆豆包~意外的驚喜!外表烤得酥脆,很涮嘴。

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就醬子烤吧 香蒜爆炒蝦

蒜味與奶油一起爆炒,這邊的蝦子都蠻大尾的,吃起來很過癮。

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就醬子烤吧 牛肉串燒、小羔羊串燒、雞腿肉串、四季豆

牛肉串燒  ~普普通通的牛肉串。

小羔羊串燒~以串燒店來說已經處理得很好,但這羊燥味Peggy還是怕怕。

雞腿肉串~最建議點的串燒,不只顏色搭配讓人賞心悅目,雞肉也多汁鮮嫩。

四季豆~不會烤到太生,也不會過頭的軟爛。

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Peggy完食心得

一家有提供主食的平價串燒店,不怕花費超額還吃不飽,所有串燒的東西都

不會很貴,燒烤本身也不會塗很多醬料,不管是主食、串燒、鍋物都有一定

的水準,很適合下班後跟三五好友衝一波,推薦給大家。

 

就醬子【烤吧】 Joe John’s BBQ

電話:(02)2920-2420

營業時間:星期日~星期四18:00~00:30

                                  星期五~星期六18:00~01:30

地址:新北市永和區永貞路295號


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