就醬子烤吧 永和永貞店是從台中發跡的知名平價串燒烤物上來開的分店，
重新裝潢後除了原有的串燒，現在菜單又新增了海鮮塔與鴛鴦辣串燙，店家
為了讓燒烤吃起來比較健康，採用研發專利的紅外線直立式烤爐，無油煙無
炭火。是一個輕鬆親切的聚會場所，下班後很值得衝一波。
就醬子烤吧 永和永貞店樓上很現代很明亮，有一整面的啤酒牆，
一整排自家品牌啤酒數大便是美，另一邊有一個LOGO 拍照區
地下室的空間桌椅是木頭製品，讓人有一種懷舊復古風格，好像搭乘時光機
回到小學的教室~~(同學們!!上課啦)
店門口的串燒整齊排列，明亮而且乾淨~讚
菜單
就醬子烤吧 炸物拼盤
第一次看到這樣上菜真的很有梗，把整個鹹酥雞的漏斗都搬上來了，很霸氣
也很貼近現實，東西都炸的不錯。
就醬子烤吧 金沙炒泡麵
沒想到泡麵搭配碎鹹蛋可以有這樣的口感，這道菜真得是好吃。
就醬子烤吧 香辣蛤蠣炒泡麵
泡麵的麵條吸收了蛤蜊的湯汁，充滿了海味，就是一個鮮字，
就醬子烤吧的兩款炒泡麵真得很厲害。
就醬子烤吧 玉米筍
外皮沒有烤到焦黑但裡面是有熟的，很厲害的烤功。
就醬子烤吧 松阪豬肉、豬五花剝皮辣椒、豬五花青蔥、豬五花糖心蛋
松阪豬肉~烤的剛好不會太柴，讓人一口接一口。
豬五花剝皮辣椒~剝皮辣椒有些微的辣與甜甜的醬汁，可以去豬五花的油膩，
讓整串更可口。
豬五花青蔥~中規中矩的烤串
豬五花糖心蛋~本日的明星，只能說好吃到後面再加點，沒想到豬五花搭配半
熟蛋黃是如此合我的味，一定要推薦給大家
就醬子烤吧 雞軟骨、牛肉串燒、雞皮、雞腿肉串、松阪豬肉、花枝丸、
百頁豆腐
雞軟骨、雞皮~一般都是吃到用炸的，這邊有用烤的，烤的軟骨與雞皮都
不會太硬，雞皮還保有油脂。
牛肉串燒~搭配四季豆，一口肉一口蔬菜均衡的攝食。
就醬子烤吧 豆干、甜不辣、雞心、脆皮肥腸、米血
豆干~一上來就被分光了，沒吃到T_T
甜不辣~沒有塗醬的甜不辣，吃起來是比較沒有負擔。
雞心~還是保有多汁JUYCE的口感。
脆皮肥腸~外圈有些焦，皮烤的脆、內部油脂柔軟飄香，下次必點
米血~看起來很乾扁，但實際吃起來不會太硬，很OK。
就醬子烤吧 脆口魷魚塔
等待鍋子冒煙就可以打開來吃，魷魚吃起來如菜名很脆口，可惜當天蛤蜊
不夠，不然用蛤蜊做基底，下面的精華湯應該會更好喝。
就醬子烤吧 甜不辣、培根鳳梨、花枝丸、酥脆豆包
培根鳳梨~比較接近火腿鳳梨，鳳梨酸甜搭配培根還行
花枝丸~烤的口感會比煮湯的甜
酥脆豆包~意外的驚喜!外表烤得酥脆，很涮嘴。
就醬子烤吧 香蒜爆炒蝦
蒜味與奶油一起爆炒，這邊的蝦子都蠻大尾的，吃起來很過癮。
就醬子烤吧 牛肉串燒、小羔羊串燒、雞腿肉串、四季豆
牛肉串燒 ~普普通通的牛肉串。
小羔羊串燒~以串燒店來說已經處理得很好，但這羊燥味Peggy還是怕怕。
雞腿肉串~最建議點的串燒，不只顏色搭配讓人賞心悅目，雞肉也多汁鮮嫩。
四季豆~不會烤到太生，也不會過頭的軟爛。
Peggy完食心得
一家有提供主食的平價串燒店，不怕花費超額還吃不飽，所有串燒的東西都
不會很貴，燒烤本身也不會塗很多醬料，不管是主食、串燒、鍋物都有一定
的水準，很適合下班後跟三五好友衝一波，推薦給大家。
就醬子【烤吧】 Joe John’s BBQ
電話：(02)2920-2420
營業時間：星期日~星期四18:00~00:30
星期五~星期六18:00~01:30
地址：新北市永和區永貞路295號
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