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HI!大家好 我是Peggy 今天來介紹一家我們家庭常去用餐

的義式餐廳 紅廚房 Rita's Bistro

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紅廚房 Rita's Bistro 在這區也經營快5年,是一家用料實在的餐廳,

餐廳內空間算寬敞,並備有兒童椅,走溫馨舒適路線

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紅廚房 Rita's Bistro 菜單

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醬料區是屬於自助的,需要自己拿取,不是每桌都有放喔

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冷藏櫃內有酒精性飲品、氣泡水可以點,

上層則是放很多的起士蛋糕、甜點等等

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紅廚房 Rita's Bistro 德國香腸 280元

這次嘗試新的結果發現有點弱,下次應該會略過這前菜

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紅廚房 Rita's Bistro 香炒野菇 220元

香菇、洋菇、拌炒九層塔、最後撒上黑胡椒增添風味。

洋菇脆、香菇軟、九層塔香,整盤菇香四溢,當成開胃

菜最適合不過,這道前菜可以算是我們家小孩的心頭好

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紅廚房 Rita's Bistro B套餐 +180元

就可以擁有 沙拉+麵包+湯品+飲料+甜點,單點換算下來

36元/項,peggy認為很划算,Bagel 塗上橄欖油再放進烤

箱加熱,剛烤好的bagel又香又好吃,秒殺完食

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今日的湯品是南瓜湯,有時會有番茄牛肉湯。

湯品本身蠻濃郁的,有淡淡的南瓜香味、甜甜的口感。

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前菜沙拉 生菜沙拉、季節水果搭配上胡麻醬,酸酸甜甜

頗開胃。

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紅廚房 Rita's Bistro 前菜 煙燻鮭魚冷盤 260元

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紅廚房 Rita's Bistro 奶油培根尖管麵 240元

看起還好像分量沒有很多,實際上盤子底部蠻深的,

奶油醬汁非常濃稠,完食後可是會打飽嗝的喔

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紅廚房 Rita's Bistro 德國豬腳 680元

這個餐點本身就涵蓋了B套餐,這是peggy家中長輩的最愛,

阿爸說這邊的豬腳他咬得動,豬腳外皮烤的酥酥脆脆又香,

旁邊的配菜有時是酸黃瓜、有時是洋菇、彩椒、櫛瓜等季節

時蔬,喜愛德國豬腳的人,推薦來紅廚房必點這道料理!!!

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紅廚房 Rita's Bistro 青醬蛤蜊麵 280元 + 20元麵 

這道菜一看就知道老闆娘對蛤蜊的選擇絕對是有挑過品

種的,每顆都是大又飽滿,青醬的香味再搭配撒在麵上

頭的起士粉,吃起來絕對是滿足的笑容

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紅廚房 Rita's Bistro XO海鮮墨魚義大利麵 360元 + 20元麵

想當年peggy跟老公在威尼斯吃了超好吃的墨魚麵後

麵從此成了老公的最愛,只要去到有賣墨魚麵的義式

理餐廳想都不用想peggy老公絕對點的就是墨魚麵,

但並不是每家的墨魚麵都可以煮的好吃

魚麵要煮的好吃 ,peggy覺得除了麵條本身的品種有分

外,再來就是墨魚醬汁也有分等級,這道料理大廚使

魚麵加上香辣的XO醬下去炒,配料還有蝦米加上些許干貝

絲,結合了麵條醬汁之後,口感味道很不錯!!!

紅廚房的墨魚麵深得peggy老公的心,每次來必點無誤

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紅廚房 Rita's Bistro 野菌菇燉飯 280元

peggy本身最喜歡吃燉飯了紅廚房的野菌菇燉飯也深得我心

奶油的香味搭配著各式菇類的香氣 好吃

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紅廚房 Rita's Bistro 天使紅蝦干貝海膽麵 420元

peggy在外面餐廳用餐時最怕吃到膨發過頭的干貝,

那個口感吃起來非常得嚇人,跟野生的干貝差很多

這道料理也可看出老闆娘對食材選擇的堅持,干貝

乾煎得恰到好處,口感非常軟嫩細緻超級甘甜,

天使紅蝦肉質本身綿密彈牙蝦膏濃郁鮮嫩無比.

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紅廚房 Rita's Bistro B套餐 千層蛋糕

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紅廚房 Rita's Bistro B套餐 咖啡

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Peggy完食心得

紅廚房 Rita's Bistro 給我感覺是一間走熟客溫馨的餐廳,每次去用餐就

好像在自己家般的舒服放鬆,心情愉悅再加上好吃的餐點

這也是我們時常造訪的原因之一,餐點的份量給的大方,

再加上老闆娘對於食材的嚴選與堅持,品嚐紅廚房的每一道料理

就是一大享受,推薦給喜愛義式料理的你/妳

 

紅廚房 Rita's Bistro

電話:02-8521-3468

營業時間:11:30-14:00  17:30-21:00(星期日到21:30)

店休時間:星期一

地點:新北市新莊區福德二街51號

(萊爾富旁邊有機車與汽車停車場)


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