我是Peggy 我在party

來到北投，如果沒吃過「滿來溫泉拉麵」，總覺得這趟溫泉之旅少了點什麼。

這家店在北投深耕多年，早已是名聞遐邇的人氣地標，雖然現在搬到了中和

街的新址，但那紅燈籠、木質裝潢以及熱鬧的日式屋台氣息依然被完整保留。

滿來最特別的就是它的「人情味」，店內不時傳來的鈴鐺聲與店員充滿朝氣的

招呼，讓這家店不只是餐廳，更像是一個收藏北投回憶的時光機。

攤開菜單，雖然品項單純，但每一款都是經典。

白湯味噌拉麵

如果你偏好濃郁系，那這碗「白湯味噌」絕對能擄獲你的心。乳白色的湯頭混

合了醇厚的味噌香氣，口感溫潤滑順，喝下一口，濃郁的豆發酵香在口中迸發

，瞬間讓身體暖了起來。

湯底裡融入了蔬菜的甜味，中和了味噌可能的鹹膩感，層次非常豐富，裡頭

配料大方，麵條在濃稠的湯汁包裹下更顯Q彈，每一口都像是在給味蕾一個

溫暖的擁抱，非常推薦在寒冷的冬天享用。

溫泉蛋

來到北投怎能不吃溫泉蛋？滿來的溫泉蛋火侯掌握得堪稱完美，蛋白呈現如

嫩豆腐般的半凝固狀態，晶瑩剔透。輕輕用筷子撥開，鮮艷的半熟蛋黃流溢

而出，混合著底層特製的甘口醬油與七味粉，口感滑嫩如絲。蛋液的濃稠感

與醬汁的微鹹微甜交織，那種冰涼順口的滋味，作為開胃菜或是搭配拉麵一

起吃，都是最高級的享受。

Peggy 完食心得分享：

滿來溫泉拉麵 對我來說，吃的已經不只是味道，而是一種「北投的儀式感」。

雖然它的口味偏向台式拉麵的改良版，但那份紮實的配料與充滿溫度的湯頭，

總能讓人在泡完溫泉、身心放鬆後得到最大的慰藉。店內的用餐氣氛非常歡樂

，不管是跟家人還是朋友一起來，都能感受到那種熱騰騰的幸福感。如果你喜

歡有故事、有氛圍的美食，這裡絕對值得你排隊等待。

🌟 推薦指數： ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐

滿來溫泉拉麵

電話： 02 2894 9588

營業時間： 週二到週日 11:30–15:00, 17:30–21:00

公休日： 星期一公休

地址： 臺北市北投區中和街30號

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