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HI大家好! 我是Peggy 很久沒吃麻辣過or鴛鴦鍋了,

友人Johnston大力且強力推薦這家,那就來吃吃看是不是當心上癮~~

據Johnston說當心上癮麻辣鍋在這邊經營約20年,算是一家很穩的老店,

外觀與內裝有經過設計與整修,

用LED燈排成一個人臉在整條東豐街上也真是吸睛了

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遠看更是明顯、非常好找,雖然旁邊就有停車場(應該是之後開的?),

但店門口還是有代客泊車,非常方便

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店內頗寬敞,運用鏡面、裝飾藝術、燈光來增加空間感與區隔座位

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用空酒瓶來做裝飾品,在牆上展現簡單又高級的感覺

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座位與座位間距讓人舒服

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當心上癮的菜單 採用的是單點

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佐料區也有很多的選擇、服務生有注意清潔所以桌子檯面也很乾淨,

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比較特別的是這個香椿醬,風味很香、很濃郁,跟我們一般的香菜不太一樣的風味^^

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今天點的是鴛鴦鍋,白湯部分還有酸菜看了就很想先喝一碗清湯,

湯底喝起來有種酸菜白肉的感覺,麻辣鍋部分是可以調整辣度的,

今天選擇的是小辣

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油條 吃麻辣鍋一定要來個回鍋老油條,放到麻辣鍋中,有二種吃法

1.涮3秒拿起來,沾到些鍋底湯汁,但整條還是脆的,吃起來微辣很有口感

2.泡到軟,吸飽辣油再吃,這樣比較入味

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梅花豬肉   不過肥不過瘦 剛剛好

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牛五花 肥肥的剛好滑一下就入口了

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菇菇拼盤 金針菇、杏鮑菇、鮮香菇

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這是另一個拼盤 紅麴排骨、滷大腸、牛筋、蜂巢肚

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大黃瓜 稍微燙一下,清脆可口

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高麗菜 感覺還好,並沒有很甜

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豆腐皮 這邊的豆腐皮跟外面的不太一樣,口感比較有嚼勁,蠻推薦的

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火鍋料拼盤 燕餃、魚餃、蛋餃

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荸荠 /馬蹄  這玩意在外面火鍋店就比較少見了,

煮下去也是跟蓮藕一樣有一種驚喜感,這也是Peggy第一次吃火鍋加荸荠的新吃法

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蓮藕 之前吃都沒點過,這次剛好試試看,意外覺得跟麻辣鍋蠻搭的

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手打新鮮蝦丸 & 新鮮墨魚花枝丸

這2種丸子都表現不錯,雖然不是走緊實路線,

但咬下去裡面的餡料還是有咬感,也蠻多汁的 

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甜不辣 跟一般的甜不辣不同,魚漿鮮味比較明顯、濃厚

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心脆管 本身沒有味道,是吃它的脆度與口感

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拉麵與蒸泡麵 拉麵還不錯吃 蒸煮麵就跟超市賣的是一樣的

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這邊的服務人員會幫忙把餃類與菇類依照客人的意思放入鍋中,

巡場補鍋底也很勤,完全不用等到你跟他招手,服務很用心 

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Peggy要大推這邊的鍋底豆腐,已經煮到千瘡百孔超級入味的程度,非常好吃

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吃完後會給大家一晚清涼的綠豆湯解油膩

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當心上癮 生意真得不錯,結帳時就客滿了,還有人在待位

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當心上癮經典麻辣鍋   Peggy完食心得

能經營約20年的店家一定有它的獨到之處與水準,

除了它的兩種湯底都很有自己的特色外,沾醬部分也有別於外面火鍋店,

食材部分也講究,特別是湯底的豆腐與鴨血,讓人想一吃再吃

服務人員服務很貼心❤️👍空間與座位也讓人很舒服,不會有擁擠的感覺!

推薦給想試試不同風味的你們!

 

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地點:台北市大安區東豐街47號


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電話:02-2703-3037

營業時間:17:30-23:30

店休:無

 

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