蘆洲是切仔麵店的一級戰區,添丁、大象、和尚洲、周烏豬、
阿X系列(三、六、郎、榮).......等,
不是那家的湯頭濃醇,就是那家的三層肉好,各擅勝場外各有千秋,
今天Peggy就來介紹 阿六切仔麵,
阿六切仔麵老店搬新址與重新裝潢設計後就一直沒來過,
今天剛好經過就順道來回憶一下,
整個用餐空間都變得非常明亮與乾淨啊!
座位還算是寬敞
冷藏櫃內的小菜也是琳瑯滿目,這邊拿取後就不接受退換貨 要注意喔!
阿六切仔麵的餐具自助區
阿六切仔麵 菜單
阿六切仔麵 菜單
因為疫情關係所以我們是外帶,但不影響阿六切仔麵的美味,
阿六切仔麵 涼拌粉肝 60元
中規中矩的粉肝,有粉嫩的口感。
阿六切仔麵 鹹纳仔 45元
吃起來不會死鹹的,蜆仔還算飽滿。
阿六切仔麵 滷桂竹筍 45元
這邊的滷桂竹筍很特別,悶煮的很通透,非常的軟,適合長輩食用 大推
阿六切仔麵 涼拌小黃瓜 45元
阿六切仔麵 魚蛋沙拉 90元
阿六切仔麵 黑豬三層 60元/份
沒有豬燥味的三層肉,燙的軟硬剛剛好,還保有咬勁。
阿六切仔麵 滷大腸頭 100元
清理得很乾淨的豬大腸頭,好吃Q軟沒有異味!
阿六切仔麵 滷肉飯 30元
淋肥肉為主的滷肉飯,中規中矩但不是阿六的重點。
阿六切仔麵 乾 45元
乾麵比較普通,醬料給的適中,下回還是建議吃切仔麵湯的會比較好,
麵的份量並不多。
阿六切仔麵 湯米粉 45元
阿六切仔麵的湯頭
阿六的湯頭比較濃郁不會稀稀淡淡如水,油蔥也放比較多,
聞起來香但喝起來比較油一些。
Peggy完食心得
阿六切仔麵是蘆洲區的人氣切仔麵老店,餐飲算是有一定的水準,
小菜種類繁多,主食份量有點少,
想吃傳統切仔麵的人可以來嘗試看看
阿六切仔麵
電話 : 02-2283-2027
營業時間 : 週一、三、四、五、六、日 10:30-21:00
店休日:星期二
地址 : 新北市蘆洲區長榮路280號
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