如果您早上有經過正義南路就會看到有一個攤位，有一撮人在那邊排隊
那個攤位就是鼎鼎有名的三重蛋餅大王，三重有名的手工蛋餅店之一
下圖這張照片是"星期日"早上7點......，排隊是很正常der
來三重蛋餅大王吃早餐，到攤位前第一件事情就是是先拿號碼牌，
ㄜ好像去醫院掛號似的
，然後想在攤位上吃的就可以入座
(擠一擠大約5-6位置)，外帶的就等叫號，今天拿到23號
牆上有貼菜單，心裡可以先盤算，等叫號到你的時候就可以點餐了
三重蛋餅大王的工作臺小小的就在上面現桿現做，阿杯一個人負責桿、炸
特別觀察到，阿杯工作服都是這款，萬年不變 哈
東西都是現點現做現炸，所以要稍微等等
三重蛋餅大王 雙蛋蛋餅
雙蛋蛋餅就是雙蛋夾蔥油餅，兩面都是蛋，然後夾帶大量的韭菜，
現炸的所以熱呼呼，餅很厚實、炸的酥脆，
再淋上特製醬汁(會先問要不要醬)，一整個很搭
雙蛋蛋餅特寫 雙蛋夾餅，真的很厚，很有飽足感，
座旁邊的人一口氣點2份真是大胃王
三重蛋餅大王 現在是用韭菜，不知是否為臨時更改
之前是用蔥花，而且老闆給料方面真得不手軟，大把的下啊
Peggy完食心得
除了比較油之外，三重蛋餅大王剛起鍋的蛋餅搭配醬汁真是好吃的沒話說，
算是Peggy喜歡的蛋餅店之一，另外一家是三重的上海蛋餅大王
推薦大家兩家都可以去試試看
店名：三重蛋餅大王
營業時間 : 星期一到星期五6:00~10:00
星期六到星期日6:00~11:30
地址 : 新北市三重區正義南路36號
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