Peggy今天帶大家來到隱身在大安區巷弄中,有著稱號台北最美甜點
Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店,看到 Gelovery Gift 它們家的甜點櫃時,
絕對會被驚豔到每款都想吃,準備好錢包就對了!
Gelovery Gift 店內的裝潢以白金色調來呈現優雅的法式宮廷風格,天花板挑
高掛上華麗的水晶吊燈,讓人一踏進門馬上感受到雍容的奢華氣息。
左右兩側都設計成吧台內用區,坐在室內點上一塊蛋糕再搭配飲品,仿如置
身在巴黎凡爾賽宮宮廷一般,瞬間來到了法國。
牆上的造型也是愛神邱比特的造型
Gelovery Gift 法式甜點裡的甜點擺設有如精品一般,每一樣甜點都非常亮麗
,站在甜點櫃前挑選甜點時讓人彷彿有種在挑選珠寶般的錯覺,琳瑯滿目的
蛋糕櫃裡每一顆看起來都非常的華麗又迷人,恨不得每種都來一顆
甜點櫃裡琳瑯滿目的各式法式甜點,每一款都非常的精緻誘人~
生巧克力 瓜納拉 70%生巧克力 抹茶生巧克力
主廚 Adam 最高學歷 : Le Cordon Bleu法國藍帶廚藝學校 - 法式甜點文憑
Lenôtre 法國雷諾特甜點廚藝學校 - 法式甜點和法式廚藝文憑(畢業評鑑
全校第一) ,也曾在米其林三星餐廳工作過,擅長研發法式甜點
Gelovery Gift 菜單如下
法式蛋糕 / 日式蛋糕 / 生日蛋糕 / 磅蛋糕 / 生巧克力
飲料單如下 分成法國瑪黑兄弟茶 / 嚴選咖啡 兩大類
手沖咖啡 更是現點現做 品嘗甜點的同時更需好咖啡相陪伴
愛麗絲 Alice
玫瑰慕斯 / 紅莓果醬 / 荔枝奶餡 / 香草杏仁脆片 / 大溪地香草蛋糕體
粉紅愛心造型的愛麗絲,在整個蛋糕櫃裡如此的耀眼,讓人馬上第一眼就
愛上它,上層此用玫瑰鏡面與食用玫瑰花花瓣,還沒切開就可以聞到淡淡
的玫瑰香氣。
內層則是使用了大量的梅果果醬搭配玫瑰荔枝奶霜,還有大溪地香草餡,
每一口吃起來都宛如少女般的雀躍感,滿滿的愛心大爆棚
費歐娜 Fiona
新鮮大溪地香草 / 法芙娜巧克力 / 馬茲卡彭香草慕斯 / 榛果醬
這顆費歐娜整體主要是以新鮮的大溪地香草籽來製作,白色巧克力外殼搭配
藍色的矢車菊花瓣,讓人第一眼看到就感覺到優雅感。
切開後的內餡,則是可以看到香草餡及香草慕斯多層次的內餡,再搭配
法芙娜巧克力榛果醬與馬茲卡彭,口感濃郁又多層次。
究極原味起司 Cheese Cake
糖 / 精選蛋 / 法式餅乾底 / 日本中澤鮮奶油 / 萊思克無鹽奶油 / 北海道高梨
乳酪
濃郁的起司香味搭配底層法式餅乾,口感綿紮實細緻滑順,午茶時光必備甜點。
日本中澤草莓美奶霜蛋糕 Nakazawa cream Strawberry
主廚特別嚴選日本北海道中澤鮮奶油打成綿密奶霜,口感入口即化,向雲朵
般的輕盈,每一口都是滿滿的幸福感,雙層海綿蛋糕體使用北海道四葉鮮奶
製作而成,吃起來非常的清爽 ,最上層擺上9顆冬季限定台灣草莓 。
身為草莓控 怎麼可以不點這限量的日本中澤草莓奶霜蛋糕
濃郁到最高點的鮮奶香氣,真的吃過一口就回不去了 ,每一口都可以搭配著
新鮮的大顆草莓,每一口都是滿滿的幸福感!
Gelovery Gift 每一樣甜點精美細緻, 店內供客人使用的餐具也非常華麗。
Peggy 完食心得 Gelovery Gift精緻漂亮的的法式甜點店,蛋糕屬於高價位,
但每一個外形很漂亮精緻,從包裝、餐盤、刀具,都看得出來十分用心。
吃一口就會覺得很幸福,這種感覺只能親身體會,甜點控 Peggy認為這應該
是全台北最好吃的甜點,推薦給大家
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
電話 : 02-2731-7862
營業時間 : 週一到週日 11:00~22:00
地址 : 台北市大安區大安路一段51巷27號
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