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一講到台北市有名的石頭火鍋 ,絕對會想到西門町【曾德自助火鍋城】,

據說是30-40年前老字號石頭火鍋創始店,Peggy小時候就曾聽過它的大名,

Peggy今天決定帶家裡的小妞來體驗看看石頭火鍋創始店有何特別之處。

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看著店外排隊的人潮,還好我們事先有先打電話來訂位,

免去店外排隊的漫長等待。

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用餐環境總共有兩個樓層,分為一樓及二樓,都是大圓桌為主,

一樓的桌次比較少 ,但自助取餐的火鍋食材則是統一擺放在一樓,

所以坐在二樓的人是要下樓來拿自己喜歡的火鍋食材 ,

冰櫃旁有托盤可以讓你將選好的火鍋料端上二樓,

肉品的部分則是跟店員說,你想要哪種肉他們會直接幫你端上桌,

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上了二樓也是高朋滿座

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價目表 總共分30元、50元、60元 不等,

光是看到肉品一盤只要60元就覺得真的是太便宜了~

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冰櫃裡有各式各樣的火鍋料堆疊再一起, 看喜歡吃甚麼自己拿。

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自助式醬料區

除了基本的蔥蒜還有一般火鍋料不常見的芹菜~重口味的一定很愛!

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今晚的火鍋主角出現 就是這鍋了  ~

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這是待會準備拌炒的 九層塔、洋蔥、 蒜末 

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以Peggy家都是肉食族來說 牛肉先來的5盤 +豬肉先來個2盤

這樣應該算是小意思~

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開始拌炒囉~ 香味 香味 陣陣撲鼻而來 

聞到香味肚子也開始餓了

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工作人員迅速的將肉品下鍋

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這滿滿的一鍋肉 看的好過癮

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這是拌炒過的牛肉豬肉

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火鍋料 也是吃鍋絕對不能少的一部分

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豆皮 炸過的豆皮 Peggy煮火鍋時喜歡吃脆脆的口感 ,

所以通常就是下到湯裡心裡默數10秒就要撈起來了!

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雖然不是吃麻辣鍋,但鴨血還是可以拿個一份加到湯裡。

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健康的菇類 金針菇 是大人小孩都愛的火鍋食材

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海鮮菇

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木耳  木耳本身也屬健康食材之一 多吃對身體有益

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菜盤  選了大小也最愛的高麗菜

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海鮮類的火鍋食材 當然少不了 蝦子囉~

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魷魚 雖然知道是發泡過的,但Peggy就是喜歡這一味,

當然還是要拿一盤來嚐嚐  ~

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這滿滿的一鍋 吃起來好過癮

5盤牛肉+2盤豬肉吃得好不過癮 但還不夠 後來硬是再追加了3盤牛肉

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Peggy完食心得

來曾德自助火鍋店用餐有一種懷舊的感覺 

除了吃飽之外 還帶有一種小時候的記憶回味

吃了這滿滿一大桌的火鍋料 結帳時竟然才兩千出頭

跟其他火鍋店相比較下來

真的可以說是便宜又大碗~

 

店名 :曾德自助火鍋城

電話 :02- 2311-6585

營業時間:週二到週日 11:00-22:30 

店休 :星期一                                    

地址 :台北市萬華區成都路153號


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